صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص2
نقاط الصحة65
مجلة

طبخ الكتاب: سباريريبس فليشر

طبخ الكتاب: سباريريبس فليشر
حصة واحدة تحتوي على 198 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. حاول 60 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك مسحوق الثوم ، كايين ، السكر البني ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: فرك الدجاج السري فليشر, طبخ الكتاب: سباريريبس العسل، و طبخ الكتاب: سباريريبس مشوي بالفرن المدخن.

تعليمات

1
اصنع فرك التوابل عن طريق الجمع بين الملح والفلفل والسكر البني والفلفل الحلو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل ومسحوق الخردل والكايين وبذور الكرفس في وعاء صغير. هذا يجعل حوالي 1 cups أكواب. معطف الأضلاع مع فرك بالتساوي وكثيفة. لا تخف من منحهم قشرة لطيفة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
بذور الكرفسبذور الكرفس
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضع الضلوع في وعاء كبير بما يكفي لحملها ، وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم أو غلاف بلاستيكي ، وانقلها إلى الثلاجة ، واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة إلى 12 ساعة. 
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
يحب فليشر استخدام طريقة غير مباشرة للطهي للأضلاع ، إما ببطء في الفرن عند 250 F فهرنهايت لمدة 3 ساعات—أو حتى يسحب اللحم بسهولة من العظم ، أيهما يأتي أولا—أو عند نفس درجة الحرارة والتوقيت تقريبا على موقد غاز أو فحم. 
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
قطع الأضلاع بعيدا وخدمتها. لا يشعر فليشر أن هذه الأضلاع تحتاج إلى أي شيء آخر ، ولكن يمكنك دائما تقديمها مع صلصة الشواء للغمس.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)