صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

طبخ الكتاب: بيتزا صقلية

طبخ الكتاب: بيتزا صقلية
طبخ الكتاب: قد تكون البيتزا الصقلية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 6.82 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2835 سعرة حرارية, 114 جرام بروتين، و 110 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. إذا كان لديك البصل والجبن والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: الخرشوف الطفل ، على غرار صقلية, طبخ الكتاب: بيتزا البيض، و طبخ الكتاب: التين ، تاليجيو ، وراديتشيو بيتزا.

تعليمات

1
شكلي بئر مع الدقيق ، أضيفي الخميرة وهي ماء ، اندفاعة من الملح ، وماء إضافي كاف لعمل عجينة طرية (3/4 إلى 1 كوب). اعجن حتى تصبح العجينة صلبة ومتجانسة ، ثم شكليها على شكل كرة ، غطيها ، واتركيها ترتفع لعدة ساعات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار خفيفة وأضيفي البصل. تغطية المقلاة لخلق البخار والحفاظ على البصل من سواد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
نضيف الطماطم وفصوص الثوم الكاملة. استمر في الطهي حتى تصبح الصلصة عطرة وكثيفة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
إزالة وتجاهل فصوص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
4
سخن الفرن إلى 425 F ف. دهن صينية الخبز بزيت الزيتون. اصنعي طبقة من العجين بارتفاع 2 بوصة على المقلاة. ادفع في العجين أكبر عدد ممكن من قطع الأنشوجة حسب الرغبة ؛ ادفع أيضا بعض شرائح الجبن الرقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يغطى الكونزا ويرش بالجبن والأوريغانو. يرش بسخاء مع المزيد من زيت الزيتون ويخبز لمدة 15 دقيقة تقريبا ، حتى تذوب الجبن وتصبح العجينة مقرمشة في القاع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام