صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة11
مجلة

طباخ بطيء لازانيا الثاني

طباخ بطيء لازانيا الثاني
طباخ بطيء لازانيان الثاني هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 1 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقا. هذه الوصفة من جميعتتطلب الوصفات جبنة الموزاريلا ونودلز اللازانيا ولحم البقر المفروم وجبن البارميزان. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا لازانيا بطيئة الطهي, لازانيا طباخ بطيء، و لازانيا بطيئة الطهي.

تعليمات

1
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد غليان الماء ، أضيفي نودلز اللازانيا وأعيديها إلى درجة الغليان. تطهى المعكرونة مكشوفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة قليلا ولكن لا تنضج تماما ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صفيها جيدا في مصفاة في الحوض.
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
3
يطهى ويقلب اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ؛ يصفى ثم يضاف الصلصة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يمزج 2 كوب من جبنة الموزاريلا وجبن البارميزان وجبن الريكوتا والبيض في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
البارميزانالبارميزان
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يسكب حوالي 1/2 كوب من خليط الصلصة في قاع قدر بطيء ويغطى بطبقة من المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
6
يرش حوالي 1/4 من خليط الجبن فوق المعكرونة ، ثم يغرف حوالي 1/4 من الصلصة المتبقية فوق الجبن. كرر الطبقات ، وتنتهي بطبقة من الصلصة وتتصدر مع 2 كوب المتبقية من جبنة الموزاريلا. يطهى على درجة حرارة عالية لمدة 2 إلى 3 ساعات ، أو على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 إلى 9 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
المعكرونةالمعكرونة
الجبنالجبن
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

شيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز خيارات رائعة لللازانيا. تقترن اللازانيا جيدا بالنبيذ الأحمر متوسط القوام مع حموضة أعلى. سانجيوفيز, مونتيبولسيانوو و شيانتي كلها تناسب الفاتورة. برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
برانكايا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
يظهر هذا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا روائح الفاكهة الاستوائية والسوداء ، مع روائح الجوز واللوز على الحنك. مصنوع من أجود أنواع عنب سانجيوفيز من اثنين من مزارع الكروم لدينا ، برانكايا إستيت وكرم بوبي ، هذا النبيذ له لون أحمر ياقوتي كثيف ولمسة نهائية عطرية طويلة.مزيج: 80 ٪ سانجيوفيز ، 20 ٪ ميرلوت