صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص7
نقاط الصحة3
مجلة

طباخ بطيء زبدة التفاح

طباخ بطيء زبدة التفاح
بحاجة الى بهار نباتي وخالي من الغلوتين? طباخ بطيء يمكن أن تكون زبدة التفاح وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 7. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 143 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الزنجبيل المطحون والقرفة والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء زبدة التفاح, طباخ بطيء زبدة التفاح، و طباخ بطيء زبدة التفاح.

تعليمات

1
يمزج التفاح وعصير التفاح أو العصير أو الماء في قدر كبير ثقيل القاع. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى التفاح لينة بما فيه الكفاية لكسر بعيدا مع ملعقة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إزالة وعاء من الحرارة وهريس التفاح مع خلاط الغمر. (بدلا من ذلك ، يمكن القيام بذلك على دفعات في الخلاط أو معالج الطعام.)
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
انقلي عصير التفاح إلى قدر بطيء وقلبي السكر البني والسكر المحبب والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. يطهى على نار خفيفة لمدة ثماني ساعات ، حتى تصبح الزبدة سميكة بما يكفي للحفاظ على شكلها عند وضعها على طبق مبرد.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
للحفاظ على زبدة التفاح مغرفة الزبدة الساخنة في الجرار تعقيمها الساخنة ، وترك 1/4 بوصة فراغ الرأس. امسح حواف البرطمانات ، وقم بتغطيتها بالأغطية ، وقم بلف الأربطة حتى تصبح ضيقة بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
زبدة التفاحزبدة التفاح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
ضع البرطمانات على الرف في وعاء وقم بتغطيتها بالكامل بالماء. يغطى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. يغلي لمدة 20 دقيقة. أطفئ النار واكشف الوعاء واترك البرطمانات ترتاح في الماء لمدة خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
أخرج البرطمانات من القدر واتركها ترتاح دون عائق على سطح العمل لمدة ست ساعات أو طوال الليل. ستبقى زبدة التفاح المحفوظة في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى ستة أشهر.
المكونات سوف تحتاج
زبدة التفاحزبدة التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
بدلا من ذلك ، قم بتبريد الزبدة لمدة تصل إلى شهرين.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية