صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طاجين سبنخ (دجاج وبيض تونسي)

طاجين سبنخ (دجاج وبيض تونسي)
طاجين السبنخ (الدجاج والبيض التونسي) يتطلب تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 179 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 13 المشجعين. إذا كان لديك السبانخ وصلصة الطماطم والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 62%. حاول الشكشوكة (بيض تونسي في صلصة الطماطم) # أحد_سوبر, بيض مخفوق تونسي بسيط وسهل مع الخضار، و دجاج تونسي مشوي حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن طبق خبز 9 * 13 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى البطاطس في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وطريا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واستنزاف على لوحة مبطنة منشفة ورقية. يقلب الدجاج في الزيت المتبقي ، ويطهى حتى يصبح لونه أبيض من الخارج ، ولكن لا يزال ورديا من الداخل ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
نضيف البصل ونستمر في الطهي حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق. أضيفي الهريسة ورأس الحنوت والماء وصلصة الطماطم والزبدة. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يحرك السبانخ حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
رأس الحنوترأس الحنوت
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
حريصاحريصا
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
يرفع عن النار ويترك جانبا.
6
يخفق البيض في وعاء خلط كبير حتى يصبح ناعما. أضيفي البازلاء وجبن البارميزان والبطاطس المقلية. ضجة في خليط الدجاج ملعقة في وقت واحد ، الموسم لتذوق مع الملح والفلفل ، ثم تصب في طبق الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
7
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح الخليط صلبا وبنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 دقيقة. السماح لتبرد قليلا ، ثم تقطع إلى 12 الساحات ، وخدمة دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي