طاجن لحم الدورادو
قد يكون طبق خزفي لحم الدورادو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 513 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 108 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من الزيتون ولحم البقر المفروم وجبن الريكوتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. حاول الدورادو المكسيكي خزفي, الدورادو الشوكولاته الساخنة، و تشيلي كون كيزو الدورادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). زبدة طفيفة طبق خزفي 2 1/2 لتر.
في مقلاة كبيرة ، يحمر اللحم المفروم ويصفى. يضاف البصل المفروم الفوري وملح الثوم وصلصة الطماطم والزيتون.
في وعاء الخلط ، اخلطي الكريمة الحامضة وجبن الريكوتا والفلفل الأخضر.
حجز عدد قليل من رقائق لاستخدام مقبلات وسحق ما تبقى. ضعي نصف الرقائق المسحوقة في طبق خزفي محضر وغطيها بنصف خليط اللحم. غطي خليط اللحم بنصف خليط الكريمة الحامضة ، ثم أضيفي نصف جبنة مونتيري جاك. كرر الطبقات.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
مقبلات مع رقائق التورتيا كلها محفوظة.