صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

ضلوع قصيرة مطهية ببطء مع بطاطس مهروسة

ضلوع قصيرة مطهية ببطء مع بطاطس مهروسة
بطيئة طباخ الأضلاع قصيرة مطهو ببطء مع البطاطا المهروسة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل $5.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1363 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 122 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار والنبيذ وحساء الفطر الذهبي المكثف وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 10 دقائق. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول أضلاعه قصيرة مطهو ببطء البلسم مع البطاطا المهروسة الفجل, عنب الثعلب-لحم البقر مطهو ببطء الأضلاع قصيرة مع روزماري-الجزر الأبيض البطاطا المهروسة، و ضلوع لحم بقري مطهو ببطء مع تورتيلوني في صلصة كريمة مارسالا (طباخ بطيء ) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مكان الأضلاع في 3 1/2-إلى 4-كوارت طباخ بطيء. أعلى مع أوراق الغار ، صلصة رسيستيرشاير ، مزيج المرق (الجافة) والنبيذ والحساء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
أوراق الغارأوراق الغار
المرقالمرق
الأضلاعالأضلاع
حساءحساء
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
2
يغطى ويطهى على نار خفيفة من 8 إلى 10 ساعات.
3
ملعقة الدهون الزائدة من أعلى الصلصة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
4
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
5
سيرفيريبس مع البطاطا المهروسة ، صلصة ملعقة على كل شيء.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
صلصةصلصة

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميرلوت المخرج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
ميرلوت المخرج
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.