صلصة سلطة متعددة الاستخدامات
تتطلب صلصة السلطة المتنوعة حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 6 سنتات لكل وجبة، تحصل على مقبلات تكفي لـ 60 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 58 سعرة حرارية، و0 جرام من البروتين، و3 جرام من الدهون. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض. إذا كان لديك البيض والدقيق والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). جرب سلطة لحم الخنزير متعددة الاستخدامات، وسلطة البحر الأبيض المتوسط البسيطة والمتعددة الاستخدامات، وصلصة متعددة الاستخدامات للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
يُمزج السكر والدقيق والملح والخردل في قدر. ضجة في البيض. يُضاف الخل والماء تدريجيًا حتى يصبح ناعمًا. جلب ليغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين. يغطى ويبرد. قبل التقديم مباشرة، قم بدمج الكمية المطلوبة من القاعدة مع كمية متساوية من المايونيز.
يمكن تقديمه كصلصة لسلطة البطاطس أو سلطة الكرنب أو السلطة الخضراء. قم بتبريد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Kumeu River Village Chardonnay. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 22 دولارًا.
قرية نهر كوميو شاردونيه
تم تخمير هذا النبيذ بنسبة 25% في حواجز من خشب البلوط الفرنسي القديم، و75% في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ، لذلك هناك تأثير ضئيل جدًا للبلوط على الأنف أو الحنك. وقد سمح ذلك للفاكهة النابضة بالحياة بالظهور بشكل جميل مع رائحة الليمون والليمون المفعمة بالحيوية والحواف المعدنية الصوانية مع لمحات من التين والخوخ الأبيض. ويظهر الحنك الأوسط الثقيل أيضًا نضجًا خوخيًا جنبًا إلى جنب مع المعادن الحمضية الهشة التي تمنح النبيذ نكهة منعشة. جودة التطهير. هذا النبيذ لذيذ كمقبلات، ومن الأفضل شربه مع السمك والمحار.