صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

صلصة توماتي فيردي (صلصة توماتيلو)

صلصة توماتي فيردي (صلصة توماتيلو)
الصلصا دي توماتي الأخضر (توماتيلو الصلصا) قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 8 والتكاليف 31 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 22 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل سيرانو شيلي, ماء, ملح البحر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول صلصة توماتيلو محمصة فيردي & صلصة فيردي جواكامولي, من السهل السالسا الأخضر (توماتيلو السالسا) للتعليب، و الأساسية السالسا الأخضر (المكسيكي توماتيلو السالسا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الفلفل الحار و 2 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
3
إزالة الفلفل الحار والطماطم من الماء ؛ بارد. احتياطي المياه.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
4
قم بمعالجة الفلفل الحار والطماطم المبردة في الخلاط لمدة 30 ثانية أو حتى تصبح ناعمة ، وتوقف مرتين لتتخلص من الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
5
صب الصلصة في وعاء ؛ أضف المكونات المتبقية. ضجة مع خفقت الأسلاك.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
ملاحظة: للحصول على صلصة أرق ، أضف بعض ماء الطهي المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المياهالمياه

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشا ص تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.