صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

صلصة المعكرونة مع السجق الإيطالي

صلصة المعكرونة مع السجق الإيطالي
صلصة المعكرونة مع النقانق الإيطالية هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. هذه الصلصة لديها 385 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 52 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق المتوسطي. مزيج من روابط النقانق وصلصة الطماطم والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سجق إيطالي محشي بالفلفل مع صلصة الباستا, صلصة المعكرونة السجق الإيطالية الحلوة في طباخ بطيء، و المعكرونة مع السجق الإيطالي ، اللحم المفروم ، والفطر وصلصة الطماطم والنبيذ الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة غلاف من وصلات السجق ومقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة. في مقلاة كبيرة ، نقانق بنية على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ؛ يرفع ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
روابط السجقروابط السجق
سجقسجق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
في مقلاة كبيرة ، سخني اللحم المفروم وزيت الزيتون والثوم والبصل على نار متوسطة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
البصلالبصل
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يسكب في الطماطم وصلصة الطماطم ؛ يخلط الملح والفلفل الأسود المطحون والريحان والأوريجانو وورق الغار والسجق المطبوخ. ينضج مكشوف لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
الأوريجانوالأوريجانو
سجقسجق
باسلباسل
الملحالملح
4
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
6
اخلطي الصلصة المطبوخة مع المعكرونة الساخنة وأزيلي ورق الغار من الصلصة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة

المعدات

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة)
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة)
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.