صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص250
نقاط الصحة0
مجلة

صلصة الخوخ والكشمش والكزبرة

صلصة الخوخ والكشمش والكزبرة
الخوخ ، الكشمش والكزبرة الصلصة هو خال من الغلوتين ونباتي بهار. تخدم هذه الوصفة 250 وتكلف 4 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 7 سعرات حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مزيج من أوراق الكاري وأوراق الغار والخوخ الثابت ولكن الناضج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل الكسكس بالكاري مع الخضار المشوية وصلصة الخوخ وزبادي الكزبرة, السفرجل والكشمش الصلصة، و السفرجل والكشمش الصلصة.

تعليمات

1
ملء وعاء كبير بالماء ، وتغطي وتقديمهم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضيفي برطمانات التعليب والأغطية والخواتم مع مجموعة من الملقط والمغرفة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لتعقيمها. تغطية وعاء وإيقاف الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب
مغرفةمغرفة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
ضع رف معدني في وعاء كبير آخر. ملء وعاء مع الماء ، وتغطي وتقديمهم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يضاف الخوخ ويغلى حتى تتحلل القشرة ، حوالي 30 ثانية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الخوخ إلى صينية خبز كبيرة الحواف واتركها تبرد. قشر الخوخ ، ثم قم بتقطيعه إلى نصفين وقطعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
في مقلاة كبيرة ، يمزج خل التفاح مع السكريات المحببة والبنية ويغلى المزيج لإذابة السكريات.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف الكراث والكشمش والزنجبيل وبذور الكمون والليمون وبذور الكزبرة وبذور الشمر وأوراق الكاري وأوراق الغار ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
أوراق الكاريأوراق الكاري
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إكسير جيإكسير جي
الكشمشالكشمش
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
7
يضاف الخوخ ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. تخلص من عشبة الليمون وأوراق الكاري وأوراق الغار. ضجة في الكزبرة والفلفل الوردي وتتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إكسير جيإكسير جي
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
باستخدام الملقط المعقم ، أخرج البرطمانات من الماء الساخن وانقلها إلى صينية خبز كبيرة الحواف. مغرفة الصلصة في الجرار ، وترك 1/2 بوصة من الفضاء في الجزء العلوي. باستخدام الملقط ، ضع الأغطية على البرطمانات متبوعة بالحلقات. برغي على الأغطية بشكل آمن ولكن ليس بإحكام شديد.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مغرفةمغرفة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
9
باستخدام ملقط التعليب ، قم بخفض البرطمانات على الرف في وعاء الماء المغلي ، مع التأكد من تغطيتها بما لا يقل عن 1 بوصة من الماء. اسلقي الصلصة المتعفنة على نار عالية لمدة 15 دقيقة. باستخدام ملقط التعليب ، انقل البرطمانات إلى رف لتبرد حتى تغلق الأغطية (ستبدو مقعرة) ؛ قم بتبريد أي برطمانات لا تغلق. قم بتخزين الصلصة في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى 6 أشهر ؛ إذا انفصلت الصلصة ، قلبي حتى تمتزج قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر