صلصة التوت البري جيلي الكعك
قد تكون صلصة التوت البري جيلي دونات مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 174 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والحليب والسكر المحبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول زبدة الفول السوداني المزجج وكعك الجيلي with مع جيلي الشيا بالفراولة والراوند, جيلي دونات، و جيلي دونات لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الدقيق والخميرة والملح في وعاء الخلاط. توضع جانبا.
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الحليب والسكر والزبدة حتى تذوب الزبدة ، أو يصل الخليط إلى حوالي 105 دولارات فهرنهايت.
يرفع عن النار ويخفق في البيض.
يضاف الخليط الرطب إلى الجاف ، وباستخدام ملحق المضرب ، يخلط على سرعة منخفضة حتى تتجمع العجينة. قم بزيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، واستمر في الخلط حتى تصبح العجينة ناعمة وتسحب بعيدا عن جوانب الوعاء ، من خمس إلى سبع دقائق. وسوف يكون لا يزال لزجة إلى حد ما.
تشكل العجينة على شكل كرة وتوضع في وعاء مزيت بالزيت. غطيها بمنشفة واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا ، أو حتى يتضاعف حجمها.
قرب نهاية فترة الارتفاع ، قم بإعداد منطقة عملك. غبار سطح العمل مع الدقيق ، ووضع العجين على القمة. باستخدام دبوس المتداول مطحون ، لفة العجين إلى حوالي 1/4 بوصة سميكة. باستخدام قاطع دائري 2 أو 3 بوصات (أو حتى حافة زجاجية للشرب مطحون ، أو الجزء العلوي من جرة ميسون واسعة الفم ، كما فعلت) ، اقطع أكبر عدد ممكن من الدوائر وضعها على صينية خبز مطحون قليلا. أعد لف القصاصات واستمر في قطع الدوائر حتى تستخدم كل العجين. تغطية جولات مع غلاف بلاستيكي ومرة أخرى السماح لهم الارتفاع ، وهذه المرة لمدة 30 دقيقة.
ضع المناشف الورقية تحت رف سلكي. يكون ذلك بالقرب من سطح القلي الخاص بك. هذا هو المكان الذي سوف تضع الكعك لتهدئة.
حان الوقت للحصول على القلي.
سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة أو مقلاة عميقة حتى يصل إلى 350 دولارا فهرنهايت.
نقل جولات زوجين في وقت واحد (كنت لا تريد لهم مزدحمة) ويقلى حتى احمر—حوالي 1-2 دقائق. الوجه ، وتذكر الجانب الثاني يستغرق وقتا أقل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى الرف السلكي. استمر في القلي حتى تنتهي منها جميعا.
بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من القلي ، يجب أن يكون أول الكعك المقلي باردا بدرجة كافية للتعامل معه. باستخدام صغيرة, سكين حاد, قطع حفرة صغيرة ولكن عميقة في جانب واحد, كبيرة بما يكفي لتناسب طرف الأنابيب في. حاول تحويل السكين برفق من نقطة "دخول" واحدة ، بحيث يكون لديك ثقب صغير في الجزء الخارجي من الدونات يؤدي إلى مساحة أكبر بالداخل.
تحميل ما يصل كيس الأنابيب مع صلصة التوت البري الخاص بك ، والأنابيب 1-2 ملاعق كبيرة من صلصة في كل دونات. يمكنك أيضا ملعقة في إذا كنت تفضل ذلك. غبار مع سكر الحلويات للحصول على لمسة نهائية جميلة. هذه الكعك هي الأفضل في نفس اليوم.