صدور بطة بخمسة توابل مع سفرجل بالكراميل
خمسة التوابل بطة الثدي مع السفرجل بالكراميل هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. ل Serving 4.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 217 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والفلفل والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السفرجل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع السفرجل - التفاح هش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل صدور البط المشوي بخمسة توابل, وصفة صدور البط المشوي بخمسة توابل، و مقلاة السكر والتوابل-صدور البط المحمص.
تعليمات
احتياطي 4 أرباع السفرجل و 3/4 كوب الصيد غير المشروع السائل من السفرجل مسلوق. احتياطي أرباع السفرجل المتبقية والسائل لاستخدام آخر.
قطع 4 أرباع سفرجل إلى مكعبات ؛ توضع جانبا.
الجمع بين 1/2 كوب محفوظة الصيد الجائر السائل ، مسحوق خمسة التوابل ، والزنجبيل ، والثوم في كيس من البلاستيك البريدي أعلى كبير.
إضافة بطة إلى كيس ؛ ختم وإرم إلى معطف. نقع في الثلاجة 24 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 2 أيام ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
يرش البط بالتساوي مع الملح والفلفل.
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
ضع البط ، جانب الجلد لأسفل ، في المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 1/2 دقيقة أو حتى يصبح لون الجلد بنيا ذهبيا. اقلب اللحم ؛ طهي 1 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 15 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 160 (متوسط) أو حتى درجة النضج المطلوبة.
إزالة البط من المقلاة, حجز 2 ملاعق صغيرة من المرق في المقلاة.
ضع البط ، جانب الجلد لأسفل ، على لوح التقطيع أو سطح العمل.
فرشاة الجانب لحمي من البط مع المتبقية 1/4 كوب الصيد غير المشروع السائل.
سخني المرق المحجوز في المقلاة على نار متوسطة عالية.
أضف أرباع السفرجل المكعبة ؛ سوت 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يرفع عن النار; ضجة في شرائح البصل الأخضر.
قطع البط قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. تقسيم شرائح البط بالتساوي بين كل من 4 لوحات ؛ أعلى كل خدمة مع 1/4 كوب خليط السفرجل.
النبيذ ملاحظة: هذه الثدي بطة لديها كل شيء-حلاوة من السفرجل مسلوق ، ثراء من البط ، والتوابل من مسحوق خمسة التوابل. هل هناك نبيذ واحد يمكن أن يكون بمثابة نقطة مقابلة مثالية? نعم: بينوت نوير. سوف يكون بينوت أعلى الحموضة لتحقيق التوازن بين ثراء البط في حين تمتلك الملاحظات نعمة من الفاكهة الناضجة والتوابل لتعكس السفرجل ومسحوق خمسة التوابل. وهناك خيار رائع: ألدربروك بينوت نوير 2002 من وادي نهر الروسي في ولاية كاليفورنيا (2 24). - كارين ماكنيل