صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

صدر بطة محروق مع صلصة التين

صدر بطة محروق مع صلصة التين
محروق بطة الثدي مع صلصة التين هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 377 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الثوم المعمر والزبدة ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدر بطة محروق مع صلصة بلاك بيري بان, صدر بطة محروق مع صلصة روبي بورت، و صدر بطة محروق مع صلصة الزنجبيل والراوند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش كل صدر بطة بحرية بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطة الثديبطة الثدي
2
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف جلد البط لأسفل ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويطهى مع تقدم الدهون ببطء ويصبح الجلد مقرمشا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
4
بمجرد أن يصبح الجلد مقرمشا وبنيا ذهبيا ، اقلبه واستمر في الطهي حتى يقرأ مقياس الحرارة من 128 إلى 130 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الثدي (للنضج المتوسط النادر) ، 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
نقل إلى لوحة أو قطع المجلس والسماح للراحة حوالي 5 دقائق. فإنه سيتم ترحيل كوك إلى حوالي 135 درجة فهرنهايت لا خيمة مع احباط من أجل ضمان الجلد بطة ستبقى متموج.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
1
اسكب كل شيء ما عدا 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة ، مع الاحتفاظ بالفائض لاستخدام آخر. على نار متوسطة ، يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إضافة شيري وتقليل بمقدار النصف. بعد ذلك ، أضيفي مرق الدجاج ومربى التين والخل البلسمي ، واستمري في الغليان حتى تتكاثف الصلصة وتصبح حلوة ، لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مربى التينمربى التين
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل ويخفق في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يزين بالثوم المعمر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
5
قدمي الصلصة إلى جانب صدور البط المقطعة إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات