صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

صحيح تكساس الفلفل الحار

صحيح تكساس الفلفل الحار
وصفة صحيح تكساس الفلفل الحار جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 745 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 53 جرام دهون كل. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة جدا ل سوبر السلطانية. كان 662 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من ملح الكوشر ومرق اللحم البقري والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي صحيح تكساس الفلفل الحار, الفلفل الحار السريع-عائلة مجربة وحقيقية، و 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس.

تعليمات

1
ضعي الفلفل الحار في مقلاة كبيرة مستقيمة على نار متوسطة منخفضة وحمصي الفلفل برفق حتى تفوح رائحته ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. لا تدع لهم حرق أو أنها سوف تتحول المر.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضع الفلفل الحار في وعاء وقم بتغطيته بالماء الساخن جدا وانقعه حتى يصبح طريا ، من 15 إلى 45 دقيقة ، مع التقليب مرة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
قم بتصفية الفلفل الحار ؛ قم بتقسيمها وإزالة السيقان والبذور (شطف قصير يساعد على إزالة البذور ، لكن لا تغسل اللحم).
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
ضعي الفلفل الحار في وعاء الخلاط وأضيفي الكمون والفلفل الأسود و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1/4 كوب ماء. قم بتنظيف الخليط ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة (وأحيانا كشط جوانب جرة الخلاط) ، حتى تتشكل عجينة ناعمة وسوائل قليلا (تريد التخلص من جميع أجزاء الجلد باستثناء أصغر أجزاء الجلد.) ضع معجون تشيلي جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
العودة مقلاة على نار متوسطة عالية وتذوب 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير. عندما يبدأ في التدخين, دوامة مقلاة لمعطف وإضافة نصف لحوم البقر. بني فاتح على جانبين على الأقل ، حوالي 3 دقائق لكل جانب ، مما يقلل الحرارة إذا كان اللحم يهدد بالحرق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
نقل إلى وعاء وتكرار مع 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير ولحم البقر المتبقية. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
دع المقلاة تبرد قليلا ، وضعها على نار متوسطة منخفضة. تذوب 1 ملعقة كبيرة المتبقية من شحم الخنزير في المقلاة ؛ يضاف البصل والثوم ويطهى برفق لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إضافة الأسهم ، والباقي 2 كوب ماء وخفقت تدريجيا في ماسا هارينا لتجنب كتل. ضجة في معجون شيلي محفوظة, كشط الجزء السفلي من المقلاة مع ملعقة لتخفيف أي بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
جويا سازونجويا سازون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
9
يضاف اللحم البقري المحفوظ (وأي عصائر في الوعاء) ويترك على نار خفيفة على نار عالية. خفض الحرارة للحفاظ على أدنى قدر ممكن ينضج (فقط بضع فقاعات كسر السطح) ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى اللحم هو العطاء ولكن لا تزال ثابتة إلى حد ما و 1 1/2 إلى 2 كوب من صلصة سميكة ولكن لا يزال السائل يحيط مكعبات من اللحوم ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
ضجة في السكر البني والخل جيدا وإضافة المزيد من الملح حسب الذوق. عند هذه النقطة ، قد يبدو أن هناك صلصة الزائدة. أطفئ النار واترك الفلفل الحار يقف لمدة 30 دقيقة على الأقل ، وخلال هذه الفترة يمتص اللحم حوالي نصف الصلصة المتبقية في المقلاة ، ويترك اللحم مغمورا في صلصة سميكة سائلة إلى حد ما. ضجة في مرق أو ماء إضافي إذا كان الخليط يبدو جافا جدا. إذا كان الخليط يبدو فضفاضا ورطبا بعض الشيء ، اتركه ينضج أكثر قليلا (في بعض الأحيان نحب سحق مكعبات اللحم البقري جزئيا بظهر الملعقة للسماح لها بامتصاص المزيد من الصلصة). اضبط توازن النكهات بقليل من الملح أو السكر أو الخل الإضافي ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يسخن بلطف ويقدم في أوعية فردية مع القليل من القشدة الحامضة في الأعلى وإسفين الجير على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
12
من الكتاب المقدس اللحوم لوبيل: كل ما تحتاج لمعرفته حول اللحوم والدواجن من الجزارين سيد أميركا ستانلي ، ايفان ، مارك ، وديفيد لوبيل ، مع ماري جودبودي وديفيد وايتمان. نص حقوق التأليف والنشر 2 2009 بواسطة موريس لوبيل & أبناء, المؤتمر الوطني العراقي.; الصور-2009 بواسطة لوسي شيفر. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح

المكونات

1كيلوغرامتشاك لحم البقر العظم ، قلص جيدا ومقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة (لإنتاج 2 جنيه بعد التشذيب)تشاك لحم البقر العظم ، قلص جيدا ومقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة (لإنتاج 2 جنيه بعد التشذيب)5القشرة: فتات بسكويت غراهامشحم الخنزير أو الزيت النباتي أو لحم البقرشحم الخنزير أو الزيت النباتي أو لحم البقر1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1جبنة بارميزان مبشورةمعبأة بحزم السكر البني الداكن ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجةمعبأة بحزم السكر البني الداكن ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق اللحم البقري ، أو مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم المعلب ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةمرق اللحم البقري ، أو مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم المعلب ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة3فصوص كبيرةثوم مفرومثوم مفروم2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكمون المطحونبذور الكمون المطحون4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير4قليل من الكوسة المفرومةأسافين الجيرأسافين الجير2القشرة: فتات بسكويت غراهامماسا هارينا (دقيق تورتيلا الذرة)ماسا هارينا (دقيق تورتيلا الذرة)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما4قليل من الكوسة المفرومةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخل الأبيض المقطر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالخل الأبيض المقطر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة57فلفل هابينرومجففة ، كاملة نيو مكسيكو (كاليفورنيا) ، غواجيلو ، أو باسيلا تشيلي ، أو مزيج (6 إلى 8 تشيلي)مجففة ، كاملة نيو مكسيكو (كاليفورنيا) ، غواجيلو ، أو باسيلا تشيلي ، أو مزيج (6 إلى 8 تشيلي)