شيلي كولورادو
شيلي كولورادو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 57 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 15 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، أقل-مرق الدجاج الصوديوم ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيلي كولورادو بوريتوس, لحم الخنزير المتبل في تشيلي كولورادو، و صلصة تشيلي كولورادو محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة السيقان والبذور من الفلفل الحار ؛ تجاهل. اشطف الفلفل الحار بالماء البارد ؛ استنزاف. رتب الفلفل الحار في طبقة واحدة على صينية خبز. اشوي 20 ثانية على كل جانب أو حتى تحمص قليلا (احرص على عدم حرق الفلفل الحار).
يغلى 4 ليترات من الماء في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. ضجة في الفلفل الحار ، والغطاء.
يرفع عن النار ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
ضع نصف الفلفل الحار ، 2 1/2 كوب مرق ، والثوم في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
صب الخليط المهروس في وعاء كبير ؛ كرر الإجراء مع الفلفل الحار المتبقي والمرق. سلالة شيلي خليط من خلال غربال في قدر كبيرة ، وتجاهل المواد الصلبة. ضجة في الملح. يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز
كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة بابيت ديل ماس كافا بروت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
بابيت ديل ماس كافا بروت
روائح الفاكهة اللطيفة ولون مشرق وواضح. الإحساس بالذوق في الفم لطيف للغاية وخفيف ومتوازن بشكل جيد ، وشعور منعش ومبهج للغاية ، ومثابرة جيدة ، مع ملاحظات الفاكهة والزهور. الطعم يدعوك لمواصلة تذوق النبيذ.