صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شيلبورن كانتري إن أويستر, لحم بقري, وفطيرة غينيس

شيلبورن كانتري إن أويستر, لحم بقري, وفطيرة غينيس
شيلبورن كانتري إن أويستر, لحم بقري, وفطيرة غينيس تتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 274 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم القديس باتريك. مزيج من أوراق الغار والبيرة القوية والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. حاول المحار-غرتن السلق السويسري مع لحم الخنزير المقدد الريفي, لحم البقر وفطيرة غينيس، و لحم البقر & فطيرة غينيس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الحساء ، اخلطي 3/4 كوب من البصل ومعجون الطماطم والزعتر وأوراق الغار والبيرة في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
ختم وتتبل في الثلاجة 4 إلى 24 ساعة ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أخرج اللحم البقري من الكيس مع الاحتفاظ بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
طهي البطاطا والجزر في الماء المغلي 7 دقائق. شطف في الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
سخني فرن هولندي مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
6
إضافة 3/4 كوب البصل والثوم; سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يحمر. ملعقة طفيفة 1/4 كوب دقيق في كوب قياس جاف ، ومستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
يرش 1/4 كوب دقيق فوق خليط اللحم البقري مع التحريك حتى يغطى. كوك 2 دقيقة. يضاف التتبيلة المحجوزة تدريجيا مع التحريك جيدا ويغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
أضف البطاطس والجزر والسبانخ و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. تجاهل الزعتر وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
10
يرفع عن النار ويبرد قليلا. ملعقة في 10 بوصة لوحة فطيرة طبق عميق المغلفة مع رذاذ الطبخ. قمة مع المحار.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
11
لإعداد القشرة ، ملعقة طفيفة 1 كوب دقيق في كوب قياس جاف ، ومستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
يمزج 1 كوب دقيق و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء ، ويقطع الزبدة بخلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
رش السطح مع الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف بالشوكة حتى رطبة ومتفتت (لا تشكل الكرة).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
14
اضغط على الخليط برفق في دائرة مقاس 4 بوصات على غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ غطيه بغلاف بلاستيكي إضافي. البرد لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
15
لفة العجين ، لا تزال مغطاة ، في دائرة 11 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
16
ضع العجينة في الفريزر لمدة 5 دقائق أو حتى يمكن إزالة الغلاف البلاستيكي بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
17
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
18
إزالة 1 ورقة من غلاف بلاستيكي; تناسب العجين على رأس خليط لحوم البقر.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
19
قم بإزالة الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي. اطو الحواف تحت خليط اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
20
فرشاة السطح مع الحليب. خبز في 350 لمدة 40 دقيقة أو حتى ملء هو شمبانيا والقشرة هو البني.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الجزرشرائح الجزر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج1جبنة بارميزان مبشورة1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ، مقسمةالبصل المفروم ، مقسمة454فلفل هابينروأكواب إيواء البطاطا الحمراء الصغيرة (حولأكواب إيواء البطاطا الحمراء الصغيرة (حول0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو12المحار المقشرالمحار المقشر340فلفل هابينروشريحة لحم الخاصرة الجوفاء ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةشريحة لحم الخاصرة الجوفاء ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة340فلفل هابينروأكواب السبانخ الطازجة المفرومة (حواليأكواب السبانخ الطازجة المفرومة (حوالي340فلفل هابينروبيرة ستاوت (مثل غينيس ستاوت)بيرة ستاوت (مثل غينيس ستاوت)3أغصان الزعترأغصان الزعتر3القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم