شوكولاتة زاباجليوني تيراميسو
تستغرق شوكولاتة Zabaglione Tiramisu حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و41 جرامًا من الدهون وإجمالي 760 سعرة حرارية. مقابل 1.46 دولارًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 6 أشخاص. يتم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. 53 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري الملح وصفار البيض والكريمة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 34%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بـ Classic Tiramisu و Tiramisu Orange-free Chocolate، و Chocolate Zabaglione، و Spicey Zabaglione مع الفراولة والشوكولاتة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
في وعاء متوسط، اخفقي صفار البيض والسكر حتى يمتزجوا.
اخفقي نصف كوب كريمة مع المارسالا والملح.
ضع الوعاء فوق قدر كبير من الماء المغلي (لا تدع قاع الوعاء يلمس الماء).
اخفقي باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا ويتم إدخال مقياس الحرارة في المركز ويسجل 160 إلى 170 درجة فهرنهايت، حوالي 15 دقيقة.
ضعي الوعاء على سطح العمل وأضيفي إليه رقائق الشوكولاتة.
اخفقي حتى تذوب رقائق الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا. (يمكن تحضيرها قبل ساعة واحدة.
واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
اخفقي ثلث كوب الكريمة المتبقي والماسكاربوني في وعاء متوسط آخر حتى يصبح سميكًا. قطعي الكعكة إلى مكعبات صغيرة.
ضع حوالي نصف كوب من مكعبات الكعكة في كل من 6 أكواب أو أكواب ماء قديمة الطراز. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزاباجليون في الأعلى. ضعي فوقها كمية من خليط المسكربون. كرر الطبقات. (غلفي أي مكعبات متبقية من الكيك في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها.) ضعي فوقها لفائف الشوكولاتة البيضاء وقدميها.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, شيانتي, موسكاتو داستي, فيرديكيو, تريبيانو
تيراميسو في القائمة؟ حاول الاقتران مع كريم شيري وميناء وتشيانتي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن إصدار NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition مع تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
![NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition]()
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
يشار أيضًا إلى هذه الشمبانيا الحائزة على الميدالية الذهبية باسم الشمبانيا "OH MY GOSH"®. يتم تخمير هذا النبيذ الأبيض الفوار بشكل طبيعي، مع إضافة القليل من اللوز النقي لذلك فهو مضمون لإبهار ضيوفك. شمبانيا لا غنى عنها لجعل أي مناسبة مميزة للغاية. رائعة مع الحلويات، والعناق، وأحواض الاستحمام الساخنة، والنزهات، والمدافئ، ووجبات الغداء، والحفلات. تحظى بشعبية كبيرة في جميع حفلات الزفاف هنا.