صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة نودلز الدجاج الأندونيسية الحارة

شوربة نودلز الدجاج الأندونيسية الحارة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الدجاج المعكرونة الإندونيسي الحار. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 491 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. أعجب 13 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من براعم الفاصوليا مونج, الفخذين الدجاج, فلفل, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام اللوز المقشر يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك كوز الصنوبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوربة نودلز الدجاج بالزنجبيل الحار, شوربة نودلز الدجاج التايلاندية الحارة، و شوربة الدجاج والمعكرونة الآسيوية الحارة.

تعليمات

1
في قدر على نار عالية ، يغلى الماء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إضافة 1 تبس. الملح والدجاج والعودة إلى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها ، مكشوفة ، حتى يصبح الدجاج معتما طوال الوقت عند اختباره بسكين ، حوالي 30 دقيقة. باستخدام الملقط ، انقل الدجاج إلى طبق واتركه يبرد. احتفظ بالمرق.في هذه الأثناء ، انقع الشعيرية في الماء لتغطيتها لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
يصفى ويوضع جانبا.البذور وختم 1 من الفلفل الحار. يقطع 4 من الكراث وشرائح الزنجبيل. في الهاون ، يمزج الفلفل الحار المفروم والكراث المفروم والزنجبيل والثوم واللوز والليمون والكركم والكزبرة ويطحن معا حتى تتكون عجينة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
الكركمالكركم
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
أضف 1 إلى 2 تبس. الماء إذا لزم الأمر لتسهيل الطحن. ضع معجون الفلفل الحار جانبا.شريحة رقيقة الكراث 3 المتبقية. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ، قم بتسخين 3 تيرابايت. من النفط.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الكراث ويقلى حتى يصبح لونه بنيا داكنا ، من 7 إلى 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مناشف ورقية إلى drain.In قدر كبير على نار متوسطة ، قم بتسخين 2 تيرابايت المتبقية. النفط.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
إضافة معجون الفلفل الحار ويقلى حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
7
يسكب المرق المحفوظ من خلال منخل شبكي ناعم في القدر ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 15 دقيقة. يضاف صلصة السمك وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.أجاد الدجاج إلى قطع رقيقة ، والتخلص من العظام. نصف الفلفل الحار المتبقية بالطول ، وإزالة البذور وشريحة رقيقة على قطري. ربع البيض المطبوخ بالطول.يغلى قدر كبير مملوء بثلاثة أرباع الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صلصة السمكصلصة السمك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
تضاف المعكرونة المصفاة وتطهى حتى تنضج ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9
استنزاف وتقسيم بين الأطباق الفردية تحسنت.يقسم الدجاج المبشور وبراعم الفاصوليا والكزبرة والبصل الأخضر وشرائح الفلفل الحار بالتساوي بين الأوعية. مغرفة المرق الساخن على رأس ومقبلات مع البيض والكراث المقلي.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة
10
قدميها على الفور.
11
يخدم 4 إلى 6.