شوربة محار خفيفة وكريمة مع سالسيفي
قد يكون حساء المحار الخفيف والقشدي مع الصلصة مجرد الحساء الذي تبحث عنه. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 312 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مزيج من لحم الخنزير المقدد وأغصان الزعتر والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول صلصة السالسيفي المشوية والذرة ولحم الخنزير المقدد مع صلصة السالسيفي بزبدة العسل, حساء دسم سالسيفي مع سمك السلمون، و حساء المحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ وعاء متوسط الحجم بالماء البارد وأضف عصير الليمون. قشر سالسيفي ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة.
أضف الملح إلى ماء الليمون.
في قدر كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق. بملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه ؛ احتفظ بـ 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد في القدر.
يضاف البصل إلى القدر ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
إضافته إلى قدر ويتبل بالملح والفلفل الأسود. يغطى ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة طرية تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف النبيذ إلى القدر ويغلى المزيج.
أضف عصير البطلينوس والماء والزعتر. غطيها واتركيها على نار خفيفة إلى حد ما حتى تنضج الصلصة ، لمدة أطول بحوالي 10 دقائق.
أضيفي الكريمة والمحار وخمور المحار والحريف واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، أو حتى ينضج المحار تماما. تخلص من أغصان الزعتر. يتبل حساء الشودر بالملح والفلفل الأسود ويغرف في أوعية دافئة. أعلى مع لحم الخنزير المقدد والبقدونس وخدمتها.