شوربة لحم البقر والشعير

شوربة اللحم البقري والشعير هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 341 سعرة حرارية و33 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.12 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 16 شخصًا بهذه الوصفة. إنه مثالي لفصل الخريف. إذا كان لديك جزر، وخردل بني حار، وورق الغار، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و50 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 81%، هذا الطبق ممتاز. سلسلة حساء لحم البقر - الجزء 2: حساء لحم البقر والشعير، حساء لحم البقر والشعير، وحساء لحم البقر والشعير تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

في فرن هولندي، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالتها إلى المناشف الورقية. لحم البقر البني في المرق.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

إزالة وتوضع جانبا.

في نفس المقلاة، يُقلى البصل والجزر والفطر حتى ينضج.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

أضف النبيذ مع التحريك لتفكيك القطع ذات اللون البني من المقلاة. يُضاف 4 أكواب من المرق والخردل والزعتر وورق الغار ولحم البقر. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم البقري.

المكونات سوف تحتاج

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة

1-1/2 كوب مرق دجاج

2 كوب فصوص ثوم

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

يُضاف الشعير والملح والفلفل والمرق المتبقي. العودة إلى الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج الشعير. تخلص من ورق الغار. ضجة في لحم الخنزير المقدد.

المكونات سوف تحتاج

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

الشعير