صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة كرات الدجاج ماتزو

شوربة كرات الدجاج ماتزو
قد يكون حساء كرة ماتزو الدجاج هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 776 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة من doctoroz.com لديها 12 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك مرق الدجاج والفلفل والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ملح البحر الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع لحاء الشوكولاتة واللوز مع ملح البحر كحلوى. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. حاول شوربة كرات الدجاج-ماتزو, حساء الدجاج المفضل لدي مع 3 كرات ماتزو، و ماتزة (ماتزو) الكرة وشوربة الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للدجاج: غسل وإعداد جميع الخضروات ، وتوضع جانبا. احتفظ بـ 6 أغصان من الشبت واقطعها جيدا واتركها جانبا. احتفظي بـ 4 أغصان من البقدونس وقطعيها جيدا واتركيها جانبا. التعادل معا ، والباقي من البقدونس والشبت مع خيوط الجزارين. اغسل الدجاج واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
2
يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض على كلا الجانبين. في فرن هولندي أو وعاء حساء ثقيل القاع ، أضف 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
يسخن على نار عالية ويوضع جانب جلد الدجاج لأعلى ويحرق حتى يصبح لونه بني. يجب أن يستغرق هذا حوالي 2-3 دقائق.اقلب قطع الدجاج وافعل الشيء نفسه مع اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
يضاف الماء والطبقة بأوراق الغار والفلفل والبصل والجزر والكرفس واللفت والجزر الأبيض وبقية الملح. يغلى هذا المزيج سريعا ، ويوضع البقدونس والشبت في القدر.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفتاللفت
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
أضف ما تبقى من الزبدة (1 ملعقة كبيرة) إلى الحساء إذا ظهرت رغوة بيضاء. هذا هو خدعة صغيرة لمساعدتها على تبديد ، من أجل تحقيق مرق واضح.خفض الحرارة على نار هادئة متوسطة ويطهى لمدة 1 ساعة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة الشبت والبقدونس حفنة ، وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
إزالة الجزر الأبيض واللفت وأوراق الغار والفلفل والبصل والكرفس ، وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
اللفتاللفت
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
إزالة الجلد من الدجاج وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
نقل قطع الدجاج إلى سلطانية الحساء ، ثم الجزر.وأخيرا ، الدهون المقشود من مرق وتصب في سلطانية الحساء. قمة مع الشبت المفروم الطازج والبقدونس. تغطية للحفاظ على warm.In وعاء الخلط ، إضافة ماتزو ومسحوق الخبز ، وتخلط جيدا ، وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ماتزوماتزو
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
9
يخفق البيض والملح والفلفل الأبيض والشبت ومرق الدجاج والزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
يسكب هذا في خليط وجبة ماتزو ويمزج جيدا. لا يمكن ردعها من قبل مظهره فطير. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.يغلى مرق الحساء. ملء وعاء صغير بالماء لترطيب اليدين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
إزالة الخليط من الثلاجة ، والأيدي الرطبة والعفن كل كرة ماتزو إلى حجم كرة التنس.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
12
إضافة إلى وعاء من الماء أو الأسهم ، وسوف يطفو على السطح إلى الأعلى. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، تأكد من قلبها أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
13
دعهم يرتاحون في مرق الحساء لتوسيع وامتصاص المرق لمدة 20 دقيقة قبل التقديم. مغرفة في أطباق الحساء وخدمتها.لكرات الماتزو: في وعاء الخلط ، أضيفي الماتزو والبيكنج باودر واخلطيهم جيدا واتركهم جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ماتزوماتزو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
مغرفةمغرفة
14
يخفق البيض والملح والفلفل الأبيض والشبت ومرق الدجاج والزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
15
يسكب هذا في خليط وجبة ماتزو ويمزج جيدا. لا يمكن ردعها من قبل مظهره فطير. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.يغلى مرق الحساء. ملء وعاء صغير بالماء لترطيب اليدين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
إزالة الخليط من الثلاجة ، والأيدي الرطبة والعفن كل كرة ماتزو إلى حجم كرة التنس.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
17
إضافة إلى وعاء من الماء أو الأسهم ، وسوف يطفو على السطح إلى الأعلى. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، تأكد من قلبها أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
18
دعهم يرتاحون في مرق الحساء لتوسيع وامتصاص المرق لمدة 20 دقيقة قبل التقديم. مغرفة في أطباق الحساء وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة6الفلفل الأسودالفلفل الأسود3القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة3سيقان الكرفس الطويلة ، النصفسيقان الكرفس الطويلة ، النصف2كيلوغرامالدجاج ، مقطعة إلى أرباعالدجاج ، مقطعة إلى أرباع6القشرة: فتات بسكويت غراهامالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن2القشرة: فتات بسكويت غراهامملح كوشير أو ملح البحر الخشنملح كوشير أو ملح البحر الخشن4(جزئيا و)(جزئيا و)1بانشالشبت الطازجالشبت الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1بانش1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير3الجزر الأبيض مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر الأبيض مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة1أوريو محشو مزدوجملح ناعمملح ناعم6أوراق الغار التركيةأوراق الغار التركية3اللفت مقشر ومقطع إلى أرباعاللفت مقشر ومقطع إلى أرباع4القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض0الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز2البصل الأصفر ، إيواءالبصل الأصفر ، إيواء