شوربة تورتيلا الدجاج
قد يكون حساء الدجاج التورتيلا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 2.01 دولار للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الجلوتين على 483 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . 93 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك أفوكادو ومعجون طماطم ومسحوق ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مقدمة لك من Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 93% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الدجاج التورتيلا مع الطماطم المشوية على النار ، حساء الدجاج ورقائق التورتيلا ، وحساء الدجاج التورتيلا اللذيذ .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ابدأ بخلط الكمون مع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح.
رشي صدور الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم رشي عليها ملعقة صغيرة من خليط التوابل، واتركي باقي خليط التوابل جانبًا.
اخبزيها حتى ينضج الدجاج تمامًا، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
قطعي الدجاج إلى مكعبات واتركيها جانبًا.
بعد ذلك، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. أضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر والثوم. أضيفي ملعقة كبيرة من خليط التوابل المستخدم لتتبيل الدجاج.
أضف القليل من مسحوق الفلفل الحار (حوالي 1/4 ملعقة صغيرة) لتسخين الخليط. قلّب المكونات لطهي الخضروات حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف مكعبات الدجاج والطماطم المقطعة إلى العصير وكل شيء.
أضيفي مرق الدجاج والماء الساخن ومعجون الطماطم وقلبي المكونات حتى تتجانس واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار إلى درجة منخفضة.
أضيفي الفاصولياء السوداء المصفاة، ثم اخلطي دقيق الذرة مع نصف كوب من الماء.
أضيفي الخليط إلى القدر، ثم اتركي الحساء يغلي على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تذوقيه وأضيفي الملح أو التوابل حسب الحاجة؛ وتأكدي من عدم إضافة كمية زائدة من الملح!
قطعي التورتيلا إلى شرائح متساوية الحجم من 2 إلى 3 بوصات. قلبي معظمها في الحساء قبل التقديم مباشرة. هذا ما يجعل حساء التورتيلا حساء تورتيلا! أطفئي النار واستعدي لتقديمه. ضعي الحساء في وعاء، ثم أضيفي الأفوكادو والبصل الأحمر والقشدة الحامضة والكزبرة وشرائح التورتيلا الإضافية في الأعلى. كلما زادت الإضافات على حساء التورتيلا، كان ذلك أفضل.