صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

شوربة تورتيلا الدجاج

شوربة تورتيلا الدجاج
قد يكون حساء الدجاج التورتيلا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 2.01 دولار للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الجلوتين على 483 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . 93 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك أفوكادو ومعجون طماطم ومسحوق ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مقدمة لك من Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 93% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الدجاج التورتيلا مع الطماطم المشوية على النار ، حساء الدجاج ورقائق التورتيلا ، وحساء الدجاج التورتيلا اللذيذ .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
ابدأ بخلط الكمون مع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
رشي صدور الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم رشي عليها ملعقة صغيرة من خليط التوابل، واتركي باقي خليط التوابل جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
اخبزيها حتى ينضج الدجاج تمامًا، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أخرجيه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
قطعي الدجاج إلى مكعبات واتركيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
8
بعد ذلك، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. أضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر والثوم. أضيفي ملعقة كبيرة من خليط التوابل المستخدم لتتبيل الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
أضف القليل من مسحوق الفلفل الحار (حوالي 1/4 ملعقة صغيرة) لتسخين الخليط. قلّب المكونات لطهي الخضروات حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
10
أضف مكعبات الدجاج والطماطم المقطعة إلى العصير وكل شيء.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
11
أضيفي مرق الدجاج والماء الساخن ومعجون الطماطم وقلبي المكونات حتى تتجانس واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
12
أضيفي الفاصولياء السوداء المصفاة، ثم اخلطي دقيق الذرة مع نصف كوب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
13
أضيفي الخليط إلى القدر، ثم اتركي الحساء يغلي على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تذوقيه وأضيفي الملح أو التوابل حسب الحاجة؛ وتأكدي من عدم إضافة كمية زائدة من الملح!
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
14
قطعي التورتيلا إلى شرائح متساوية الحجم من 2 إلى 3 بوصات. قلبي معظمها في الحساء قبل التقديم مباشرة. هذا ما يجعل حساء التورتيلا حساء تورتيلا! أطفئي النار واستعدي لتقديمه. ضعي الحساء في وعاء، ثم أضيفي الأفوكادو والبصل الأحمر والقشدة الحامضة والكزبرة وشرائح التورتيلا الإضافية في الأعلى. كلما زادت الإضافات على حساء التورتيلا، كان ذلك أفضل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

8الروبيان والأوردةمكعبات الأفوكادومكعبات الأفوكادو850فلفل هابينروالفاصوليا السوداء ، استنزفتالفاصوليا السوداء ، استنزفت283فلفل هابينرومكعبات الطماطم والفلفل الأخضر ، مثل روتيلمكعبات الطماطم والفلفل الأخضر ، مثل روتيل1الخضروات (مثل السبانخ)حول مسحوق الفلفل الحارحول مسحوق الفلفل الحار5سمولتورتيلا الذرةتورتيلا الذرة3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)8الروبيان والأوردةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي37فلفل هابينرومكعبات الفلفل الأخضرمكعبات الفلفل الأخضر2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون9441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم8الروبيان والأوردةالإضافات الأخرى المقترحة: جبن مونتيري جاك المبشور ، بيكو دي جالوالإضافات الأخرى المقترحة: جبن مونتيري جاك المبشور ، بيكو دي جالو2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك160فلفل هابينرومكعبات البصلمكعبات البصل37فلفل هابينرومكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر8الروبيان والأوردةمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر1الخضروات (مثل السبانخ)ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2صدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدصدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد8الروبيان والأوردةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة3القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن