صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

شوربة اليقطين بالزنجبيل

شوربة اليقطين بالزنجبيل
يستغرق شوربة اليقطين بالزنجبيل حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الوجبة الرئيسية على 453 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 28 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.33 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. تقدمها لك شركة Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق وخلاصة الفانيليا والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 53% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم البقر المشوي بالزنجبيل وحساء ألويت بالطماطم المجففة والريحان وحساء الروبيان الكريمي .

تعليمات

1
في قدر صغير، قلّب الكراث والبصل والزنجبيل في الزيت حتى يصبح طريًا. أضف الدقيق وقلّب حتى يمتزج جيدًا، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح ذهبي اللون. أضف المرق وعصير التفاح تدريجيًا. اترك المزيج يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
قلّب اليقطين والشراب والتوابل. اتركه يغلي مرة أخرى. خفّض الحرارة، وغطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
3
ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد قليلًا.
4
في الخلاط، اخلط الحساء على دفعات حتى يصبح ناعمًا. أعده إلى القدر. أضف الكريمة والفانيليا، ثم سخّنه جيدًا (لا تغليه). إذا رغبت، يمكنك رشّ حصص فردية من الكريمة الإضافية وتزيينها بأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاح أو عصيرعصير التفاح أو عصير1841 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.اليقطين المعلباليقطين المعلب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن مرق الدجاجيمكن مرق الدجاج1داشالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوججينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1191 رطل مافالدي طازج إذا أمكنheavy whipping cream or half-and-half creamheavy whipping cream or half-and-half cream4الروبيان والأوردةAdditional heavy whipping cream, optionalAdditional heavy whipping cream, optional23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)791 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكراث المفرومالكراث المفروم1غصنالزعتر الطازج اختياريالزعتر الطازج اختياري0قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)