صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شوربة القرع بالكاري

شوربة القرع بالكاري
قد يكون حساء القرع بالكاري هو الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الكمأة والسكر البني وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء الجوز الاسكواش مع بذور الكاري الاسكواش, شوربة القرع بالكاري، و شوربة القرع بالكاري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت أو 180 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضعي مكعبات القرع على صينية خبز مبطنة ورشيها بالسكر البني والعسل و 2 ملعقة طعام زبدة.مشوي حتى بالكراميل وناعمة الملمس ، حوالي 20 دقيقة.يحمص الموز غير المقشر في الفرن في نفس الوقت.تذوب الأخرى 2 ملعقة طعام زبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة وعرق البصل المفروم والكرفس والجزر لبضع دقائق حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
سكين حادهسكين حاده
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
يضاف الثوم ومسحوق الكاري والكزبرة وجوزة الطيب والقرفة ويطهى ببطء لبضع دقائق أخرى.عندما ينضج القرع ، أخرجه من الصينية وأضفه إلى الحساء.خذ الموز من قشرته وأضفه أيضا إلى الحساء مع مرق الدجاج.يمكنك كشط أي خليط سكر / عسل متبقي على بطانة الصينية في الحساء أيضا.يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم يضاف حليب جوز الهند ويمزج حتى يصبح ناعما.رقيقة من الحساء ، إذا رغبت في ذلك ، مع مرق أكثر قليلا.امزج مرة أخرى حتى تصبح ناعمة وتمرير الحساء من خلال تشينوا أو مصفاة منزلية.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
سكين حادهسكين حاده
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
أضف عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.مغرفة في الأطباق وتقدم مع أوراق الكزبرة كزينة ، رذاذ من زيت الكمأة أو عدد قليل من بذور اليقطين المحمص.يتناسب الحساء جيدا مع نبيذ جيورزترامينر المبرد.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جيورزترامينرجيورزترامينر
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
زيت الكمأةزيت الكمأة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرموز ناضج ، غير مقشرموز ناضج ، غير مقشر2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء4القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)680فلفل هابينروقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى مكعباتقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى مكعبات1الجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات6القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة الطازجة (اختياري)أوراق الكزبرة الطازجة (اختياري)1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجمسحوق الكاري أو 1 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأخضرمسحوق الكاري أو 1 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأخضر0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة0الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1الجير ، عصيرالجير ، عصير1البصل المفرومالبصل المفروم6القشرة: فتات بسكويت غراهامبذور اليقطين (اختياري)بذور اليقطين (اختياري)4قليل من الكوسة المفرومةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الكمأة (اختياري)زيت الكمأة (اختياري)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار أو 2 كوب مرق الدجاجمرق الخضار أو 2 كوب مرق الدجاج