صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شوربة القرع بالكاري

شوربة القرع بالكاري
قد يكون حساء القرع بالكاري هو الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الكمأة والسكر البني وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء الجوز الاسكواش مع بذور الكاري الاسكواش, شوربة القرع بالكاري، و شوربة القرع بالكاري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت أو 180 درجة مئوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
ضعي مكعبات القرع على صينية خبز مبطنة ورشيها بالسكر البني والعسل و 2 ملعقة طعام زبدة.مشوي حتى بالكراميل وناعمة الملمس ، حوالي 20 دقيقة.يحمص الموز غير المقشر في الفرن في نفس الوقت.تذوب الأخرى 2 ملعقة طعام زبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة وعرق البصل المفروم والكرفس والجزر لبضع دقائق حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
سكين حادهسكين حاده
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
يضاف الثوم ومسحوق الكاري والكزبرة وجوزة الطيب والقرفة ويطهى ببطء لبضع دقائق أخرى.عندما ينضج القرع ، أخرجه من الصينية وأضفه إلى الحساء.خذ الموز من قشرته وأضفه أيضا إلى الحساء مع مرق الدجاج.يمكنك كشط أي خليط سكر / عسل متبقي على بطانة الصينية في الحساء أيضا.يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم يضاف حليب جوز الهند ويمزج حتى يصبح ناعما.رقيقة من الحساء ، إذا رغبت في ذلك ، مع مرق أكثر قليلا.امزج مرة أخرى حتى تصبح ناعمة وتمرير الحساء من خلال تشينوا أو مصفاة منزلية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
سكين حادهسكين حاده
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
أضف عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.مغرفة في الأطباق وتقدم مع أوراق الكزبرة كزينة ، رذاذ من زيت الكمأة أو عدد قليل من بذور اليقطين المحمص.يتناسب الحساء جيدا مع نبيذ جيورزترامينر المبرد.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
جيورزترامينرجيورزترامينر
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
زيت الكمأةزيت الكمأة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرموز ناضج ، غير مقشرموز ناضج ، غير مقشر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى مكعباتقرع الجوز ، مقشر ومقطع إلى مكعبات1الجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الكزبرة الطازجة (اختياري)أوراق الكزبرة الطازجة (اختياري)1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجمسحوق الكاري أو 1 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأخضرمسحوق الكاري أو 1 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأخضر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1الجير ، عصيرالجير ، عصير1البصل المفرومالبصل المفروم63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور اليقطين (اختياري)بذور اليقطين (اختياري)4الروبيان والأوردةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكمأة (اختياري)زيت الكمأة (اختياري)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار أو 2 كوب مرق الدجاجمرق الخضار أو 2 كوب مرق الدجاج