شوربة العدس والسلق السويسري
قد يكون حساء العدس والسلق السويسري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 232 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.3 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والفلفل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول شوربة العدس والسلق السويسري, شوربة العدس مع السلق السويسري، و شوربة العدس الأحمر بالكاري والسلق السويسري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج العدس مع الماء والمرق و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويغلى المزيج. يغطى جزئيا ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح العدس طريا بالكاد ، حوالي 25 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
يضاف البصل والفلفل المطحون وقليل من الملح ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل بنيا خفيفا ، من 7 إلى 8 دقائق.
يضاف الثوم والكزبرة ويطهى لمدة 1 دقيقة. أضيفي أوراق السلق تدريجيا واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تذبل ، حوالي 3 دقائق.
يضاف السلق إلى العدس ، ويغطى جزئيا ، ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك ، حوالي 15 دقيقة. يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. يغرف الحساء في أوعية ويتبل بالفلفل وزيت الزيتون ويقدم.