شوربة العدس اليونانية
قد يكون حساء العدس اليوناني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 584 سعرة حرارية. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول 439 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم وإكليل الجبل والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 100%، هذا الطبق رائع. حاول شوربة العدس اليونانية بالليموني, شوربة العدس اليوناني مع خبز البيتا المحمص، و شوربة العدس اليونانية (مزيفة) لأربعاء الرماد لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع العدس في قدر كبيرة ؛ غطيه بـ 1 بوصة من الماء.
يوضع على نار متوسطة عالية ويغلى المزيج ؛ يطهى لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى العدس في مصفاة.
مقلاة الجافة ، صب في 1/4 كوب زيت الزيتون ، ومكان على نار متوسطة الحرارة.
يضاف الثوم والبصل والجزر ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
يسكب العدس وماء 1 لتر والأوريجانو وإكليل الجبل وأوراق الغار. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
يضاف معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، من 30 إلى 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
أضف ماء إضافيا إذا أصبح الحساء سميكا جدا.
رشي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر حسب الرغبة.