وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
مقلاة بي ال تي
روبن ستراتا
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
سلطة والدورف بعسل القيقب وعسل الخنزير التركي
إنشيلادا الدجاج الصحية I
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
وصفات ذات صلة
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
طاجن الأرز الإيطالي
مجلة

شوربة الجزر الأبيض المحمص والفانيليا بالشوكولاتة

شوربة الجزر الأبيض المحمص والفانيليا بالشوكولاتة
يتطلب الجزر الأبيض المحمص وحساء الشوكولاتة بالفانيليا ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 723 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الجزر الأبيض ومسحوق الكاكاو وزيت الكانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. حاول شوربة الجزر الأبيض المحمص, شوربة الجزر والجزر الأبيض المحمص، و شوربة الجزر الأبيض المحمص الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قشر الجزر الأبيض ، وقطع إلى قطع 1 بوصة ، وفرشاة بخفة مع النفط ومكان على ورقة الخبز واصطف مع رقائق الألومنيوم الثقيلة (لسهولة التنظيف). مشوي حتى يبدأ الجزر الأبيض في التليين (كما تم اختباره بشفرة سكين) وحتى تبدأ الأطراف في التحول إلى اللون البني الذهبي. يستغرق هذا حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لبضع دقائق أثناء بدء تشغيل المكونات الأخرى في القدر. (ترك الفرن على لشرب نخب الخبز المحمص.)
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
نذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة في قدر كبير ونقلي البصل برفق حتى يصبح شفافا. (يستغرق هذا حوالي 10 دقائق ، ولكن الشيء الأكثر أهمية هو أنها تبدو شفافة.)
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
إضافة مرق الدجاج ، شريحة فتح الفول الفانيليا بالطول وكشط البذور في وعاء وإضافة جنبا إلى جنب مع جراب الفانيليا نفسها. زيادة الحرارة إلى متوسطة ، إضافة الجزر الأبيض المحمص ، وتقديمهم ليغلي. يتبل بالملح والفلفل ويغطى ويترك حتى ينضج الجزر الأبيض تماما ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
بمجرد الانتهاء من الحساء ، قم بتحميص الخبز المحمص في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
قطع رغيف إبي إلى شرائح سميكة 3/4 بوصة.
8
ادهني الخبز بالزيت وضعيه على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم (مهم لأغراض التنظيف). ينخل الكاكاو الداكن فوق الخبز ويحمص لفترة وجيزة في الفرن ، فقط لجعله مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
إزالة وتوضع جانبا.
10
قلب رقائق الشوكولاتة البيضاء في الحساء واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، للسماح لها بالذوبان ودمج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
11
إزالة الحساء من الحرارة ، وتجاهل جراب الفانيليا ، ويقلب في كريم الثقيلة. باستخدام خلاط الغمر ، امزج حتى تصبح ناعمة. (تذكر ، عند استخدام خلاط الغمر ، نهاية شفرة يجب أن تكون مغمورة ، أو أنها سوف تجعل فوضى كبيرة.) ضغط الليمون الطازج أو عصير الليمون في وعاء ويقلب على الجمع. (ملاحظة: إذا كنت تحمل نهاية شرائح الليمون الطازج أو الجير على راحة يدك أثناء عصر العصير ، فمن المحتمل أن تبقى البذور في القشرة.)
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
12
مغرفة الحساء في الأطباق ومقبلات مع الشبت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
مغرفةمغرفة
13
تقدم مع شرائح الليمون والخبز المحمص المغطى بالشوكولاتة الداكنة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة
الليمون إسفينالليمون إسفين
الخبز المحمصالخبز المحمص

المكونات

8(شتاء)زبدة (1 عصا أو 1/2 كوب)زبدة (1 عصا أو 1/2 كوب)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الكانولا (2 ملاعق كبيرة للفرشاة على الجزر الأبيض و 2 ملاعق كبيرة للفرشاة على الخبز المحمص)زيت الكانولا (2 ملاعق كبيرة للفرشاة على الجزر الأبيض و 2 ملاعق كبيرة للفرشاة على الخبز المحمص)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الشوكولاتة البيضاء بالفانيليا (موصى به: رقائق هيرشي الممتازة البيضاء)رقائق الشوكولاتة البيضاء بالفانيليا (موصى به: رقائق هيرشي الممتازة البيضاء)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الداكنمسحوق الكاكاو الداكن2(شتاء)أوراق الشبت الطازجة المفرومةأوراق الشبت الطازجة المفرومة1رغيفالخبز الفرنسيالخبز الفرنسي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1الليمون الطازج أو الجير ، إلى النصف بالعرض (1/2 إلى ملعقة كبيرة في دفعة من الحساء و 1/2 لتقطيعها إلى أسافين لتقديمها للضيوف)الليمون الطازج أو الجير ، إلى النصف بالعرض (1/2 إلى ملعقة كبيرة في دفعة من الحساء و 1/2 لتقطيعها إلى أسافين لتقديمها للضيوف)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر الأبيض (حوالي 4 أو 5 جزر أبيض كبير)الجزر الأبيض (حوالي 4 أو 5 جزر أبيض كبير)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل1حبوب الفانيليا الكاملة ، ويفضل أن تكون تاهيتية (تباع 1 أو اثنين إلى جرة في قسم التوابل في المتجر) أو 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا (يفضل أن تكون من حبوب الفانيليا الحقيقية بدلا من النكهة الاصطناعية)حبوب الفانيليا الكاملة ، ويفضل أن تكون تاهيتية (تباع 1 أو اثنين إلى جرة في قسم التوابل في المتجر) أو 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا (يفضل أن تكون من حبوب الفانيليا الحقيقية بدلا من النكهة الاصطناعية)1كبيربصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
دقيق الشوفان الشوكولاته جوز الهند مطاطية