شوربة البصل بالكراميل والشيتاكي مع خبز التوست بالجبن الأزرق
قد يكون البصل بالكراميل وحساء شيتاكي مع الخبز المحمص بالجبن الأزرق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 285 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 9 9.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على قبعات فطر شيتاكي وجبن جروي أوكر وأغصان الزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 57%، وهو أمر جيد جدا. حاول شوربة البصل بالكراميل والشيتاكي مع خبز التوست بالجبن الأزرق, على وظيفة: البصل الفرنسي وحساء الشمر مع الخبز المحمص جروير، و حساء البصل والكراث واللفت مع الخبز المحمص جروير لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الحساء ، سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج تقريبا مع التحريك بشكل متكرر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا (حوالي 40 دقيقة) مع التحريك من حين لآخر.
زيادة الحرارة إلى متوسطة.
يضاف الفطر إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الفطر مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في الثوم والزعتر الأغصان; طبخ 2 دقائق, التحريك بشكل متكرر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف النبيذ إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى يتبخر معظم السائل.
أضيفي المرق إلى المقلاة واتركيه على نار هادئة. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 45 دقيقة. ضجة في الملح والفلفل. تجاهل أغصان الزعتر.
لتحضير الخبز المحمص ، سخن الدجاج اللاحم.
رتب الخبز في طبقة واحدة على صينية خبز. أعلى كل شريحة خبز مع 1 ملعقة صغيرة جروير و 1 ملعقة صغيرة جورجونزولا. شواء 2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
يرش الزعتر المفروم على الجبن. مغرفة حول 1 كوب حساء في كل من 6 السلطانيات; أعلى كل خدمة مع 2 الخبز المحمص.