صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

شواية البحر الأبيض المتوسط المختلطة

شواية البحر الأبيض المتوسط المختلطة
قد يكون شواء البحر الأبيض المتوسط المختلط هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 534 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والباذنجان والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شواء إيطالي مشكل, مشويات مكسيكية، و مشوي مشكل بدون لحم.

تعليمات

1
سخن الشواية على ارتفاع متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
اخلطي الزبادي والثوم والبقدونس والأوريغانو في وعاء. في وعاء منفصل ، قلبي الدجاج مع 1/4 كوب من خليط الزبادي و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. يقلب زيت الزيتون في خليط الزبادي المتبقي ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
ادهني جوانب الباذنجان المقطوعة بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل الحلو المدخن.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
ادهن الخبز بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
5
ادهني شبكات الشواء بزيت الزيتون. اشوي الدجاج مع التقليب مرة واحدة حتى ينضج تماما ويسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك 160 درجة فهرنهايت ، من 15 إلى 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، اشوي الباذنجان ، على جانب الجلد لأسفل ، حتى يلين ، حوالي 15 دقيقة ؛ اقلبه واستمر في الطهي حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق أخرى. اشوي الطماطم والخبز ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يتم وضع علامة عليها ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
قدمي الدجاج والباذنجان والطماطم والخبز مع صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
لكل وجبة: سعرات حرارية 545 ؛ دهون 18 جم (مشبعة 4 جم) ؛ كولسترول 98 مجم صوديوم 795 مجم كربوهيدرات 47 جم ألياف 6 جم بروتين 47 جم
8
تصوير أنطونيس أخيليوس