صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

شطائر لحم الضأن والباذنجان

5
4
3
2
1
شطائر لحم الضأن والباذنجان

شطائر لحم الضأن والباذنجان

لحم الضأن والباذنجان اللحم المفروم بيتا السندويشات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.06 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 559 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كنت قد اشتريت صلصة مارينارا والصنوبر والأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة تشمل شطائر اللحم تركيا البحر الأبيض المتوسط (بيتان أو التفاف), لحم الضأن حار مع الباذنجان المتفحم بورمي وبيتا، و لحم خروف حار مع هريس الباذنجان المتفحم والبيتا.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي البيض ولحم الضأن والباذنجان والبصل والبقدونس والصنوبر وفتات الخبز وجبن البارميزان والثوم والملح والفلفل والريحان والأوريغانو. شكلي الخليط على شكل كرات 1 1/2 بوصة وضعيها على مسافة 1 بوصة في صينية خبز مدهونة بالزيت مقاس 12 في 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
تخبز كرات اللحم في فرن 425 حتى تصبح بنية جيدة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
3
ملعقة وتجاهل أي الدهون من المقلاة. ضجة في صلصة مارينارا ورسيستيرشاير, كشط حتى بت احمر من أسفل المقلاة وتحول اللحم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
اخبزيها حتى تنضج الصلصة ، لمدة 3 إلى 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
5
تسكب كرات اللحم في وعاء وتكشط الصلصة فوقها. تسكب كرات اللحم والصلصة في خبز الجيب وتوضع في حلقات الفلفل الحلو إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموزحلقات فلفل الموز
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز المجفف على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المجفف على الطريقة الإيطالية1قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب باذنجان مفروم ناعما (حوالي1/2 كوب باذنجان مفروم ناعما (حوالي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الطازج المطحونالفلفل الطازج المطحون6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحون أو اللحم البقريلحم الضأن المطحون أو اللحم البقري4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراء صلصة ماريناراشراء صلصة مارينارا791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا6الخبز جيب (5 في. واسعة) ، وقطع في نصفالخبز جيب (5 في. واسعة) ، وقطع في نصف1قطع حلوى التوفي من هيث بار12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان1أوريو محشو مزدوجورسيستيرشايرورسيستيرشاير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا