صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة30
مجلة

شطائر لحم الخنزير المشوي الكوبي

شطائر لحم الخنزير المشوي الكوبي
شطائر لحم الخنزير المشوي الكوبي هي طبق رئيسي يقدم 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 683 سعرة حرارية و 51 جرامًا من البروتين و 32 جرامًا من الدهون. مقابل 3.29 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شطيرة مخللة وزبدة وعصير برتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 3 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و55 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 68%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شطائر لحم الخنزير الكوبي، شطائر لحم الخنزير الكوبي، شطائر لحم الخنزير الكوبي.

تعليمات

1
قطع ستة عشر 1 بوصة. الشقوق في الشواء. أدخل شرائح الثوم. في وعاء كبير، اخلطي البصل وعصير البرتقال وعصير الليمون والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (5 إلى 6 رطل)1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (5 إلى 6 رطل)
2-1/4 كيلو جبنة سويسرية مقطعة شرائح2-1/4 كيلو جبنة سويسرية مقطعة شرائح
خردل أصفر، اختياريخردل أصفر، اختياري
خردل أصفر، اختياريخردل أصفر، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
صب 1-1 / 2 كوب من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. أضف لحم الخنزير. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. قم بتبريده لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. قم بتغطية وتبريد ماء مالح المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
استنزاف وتجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
4
ضع التتبيلة المشوية والمحفوظة في مقلاة تحميص ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 2-3/4 إلى 3-1/4 ساعات أو حتى يصل مقياس الحرارة إلى 160 درجة، مع تغطيتها من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
7
في هذه الأثناء، قومي بتقطيع كل رغيف خبز إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
8
يُوزّع الزبدة والخردل إذا رغبت في ذلك على جوانب الخبز المقطوعة.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
9
قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
10
طبقة النصف السفلي من الخبز مع المخللات ولحم الخنزير ولحم الخنزير والجبن. استبدال قمم.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
11
قطع كل رغيف إلى سدس.
12
يُطهى على دفعات في صانع البانيني أو الشواية الداخلية لمدة 4-5 دقائق أو حتى ينضج الخبز ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان