صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة8
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

شطائر صغيرة من شرائح اللحم المقطعة

شطائر صغيرة من شرائح اللحم المقطعة
يتطلب تمزيقه الجناح شريحة لحم مصغرة السندويشات تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 96 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 30. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت زيتون وصلصة حارة وشريحة لحم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول شطائر ستيك مبشورة, شطائر ستيك الجناح، و شطائر اللحم المشوية (أو المشوية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش شريحة لحم مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
ضعي شرائح اللحم والبصل المقطع إلى أرباع والثوم المضغوط والمرق في قدر ضغط 3 لتر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
3
غطاء طباخ مع غطاء ، وختم بشكل آمن. تعيين على إعداد الضغط العالي ، إذا كان متوفرا. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يندفع قدر الضغط ويتحقق الضغط الكامل. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
4
إزالة من الحرارة ؛ الافراج عن الضغط. قم بإزالة الغطاء بعناية حتى يهرب البخار منك.
5
إزالة اللحوم من طباخ.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
6
السماح لتبرد قليلا. يصفى خليط البصل ويحفظ المرق لاستخدام آخر ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
سوت البصل المفروم والفلفل في الزيت الساخن في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية 7 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
8
يضاف الثوم المفروم ، ويقلى 2 دقيقة. ضجة في المتبقية 1 ملعقة صغيرة ملح, الطماطم مكعبات, عصير الليمون, الصلصة الحارة, كمون مطحون, والفلفل; يطهى مع التحريك من حين لآخر, 7 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
كمون مطحونكمون مطحون
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
أجاد لحم البقر, وختم خشنا; إضافة إلى خليط الطماطم. ملعقة حوالي 1/4 كوب خليط اللحم على النصف السفلي من كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
10
* يمكن العثور على لفائف خبز هاواي في قسم الأطعمة الجاهزة في السوبر ماركت الخاص بك. يمكن استبدال لفات صغيرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خبز هاوايخبز هاواي
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
11
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا طنجرة ضغط متعددة السرعة من فاجور 3 كوارت. إذا كان لديك طراز آخر ، فقم بالطهي وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مقاطعة بيجو ميرلوت. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 38 دولار.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه