شطائر الحمص المقلي والجرجير بيتا مع الجير تزاتزيكي
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن تكون شطائر الحمص المقلي والجرجير بيتا مع الجير تزاتزيكي وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون وزيت الزيتون والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فيتان نباتي وساندويتش بيتا جرجير مع صلصة تزاتزيكي, شطائر التونان والحمص بيتا، و شطائر الحمص والروبيان والكوريزو بيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الزبادي والنعناع وعصير الليمون و 1/8 ملعقة صغيرة ملح وثوم وخيار في وعاء صغير.
خبز في 350 لمدة 10 دقيقة أو حتى الحارة.
ضع الحمص في طبقة واحدة على مناشف ورقية. غطيها بمناشف ورقية إضافية ؛ اتركها حتى تجف.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف 2 ملعقة طعام زيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف الحمص إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح ومقرمش مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة الحمص من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة; استنزاف على المناشف الورقية.
الجمع بين المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والحمص والكمون والفلفل الحلو والفلفل الأحمر في وعاء متوسط ؛ إرم جيدا إلى معطف.
يمزج 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود في وعاء صغير مع التحريك جيدا بالمضرب.
إضافة جرجير ؛ إرم بلطف إلى معطف.
يضاف خليط الحمص; إرم إلى معطف.
ملء كل نصف بيتا مع حوالي 2/3 كوب خليط الحمص ، 1 شريحة الطماطم ، و 2 ملعقة طعام صلصة.