شطائر الباذنجان وجبن الماعز مع صلصة الطرخون الطماطم

الباذنجان والماعز الجبن السندويشات مع صلصة الطرخون الطماطم يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 545 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.21 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من البيض والسكر والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل شطائر الباذنجان مع جبن الماعز والطماطم والريحان, شطائر الباذنجان وجبن الماعز، و جبن الماعز الدجاج المقلي مع صلصة الطرخون الكرز.

تعليمات

في قدر متوسطة الحجم ، سخني زيت الزيتون على نار خفيفة إلى حد ما.

المكونات سوف تحتاج

1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

20 شريحة كوسة رفيعة

أضيفي الطماطم والطرخون و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والسكر واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 25 دقيقة. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.

المكونات سوف تحتاج

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

8 (تحت 12) جمبري

عرق السوس الأصفر والأخضر

(أنبوب كبير)

وفي الوقت نفسه ، تسخين الفرن إلى 35

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

صلصة طماطم هانت®

8 (تحت 12) جمبري

(أنبوب كبير)

المعدات التي سوف تستخدمها

للتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

تغمس كل شريحة من الباذنجان في البيض ثم في خليط فتات الخبز ، وتغطى جيدا. في مقلاة كبيرة ، سخني حوالي نصف بوصة من زيت الطهي على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة جدا. يقلى الباذنجان في الزيت الساخن ، على دفعات ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح ذهبيا ويطهى بالكامل ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

1 كيس سبانخ طازجة

عصير الليمون المركز المذاب والمقسم

(كيبلر)

أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

استنزاف على المناشف الورقية.

المعدات التي سوف تستخدمها

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

رتبي نصف شرائح الباذنجان في طبقة واحدة على صينية خبز. ضعي شريحة من جبن الماعز فوق كل منها ثم ضعي شرائح الباذنجان المتبقية.

المكونات سوف تحتاج

جبن الماعز

1 كيس سبانخ طازجة

المعدات التي سوف تستخدمها

بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج

اخبزيها حتى تذوب الجبنة ، حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

صلصة التوت البري، للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

ضع الصلصة على الأطباق وأعلى مع الباذنجان.

المكونات سوف تحتاج

1 كيس سبانخ طازجة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

توصية النبيذ: إليك عذر جيد لتذوق ميرلوت شمال إيطاليا. طازج, خفيف الجسم, لاذع, والعطرية, النبيذ له نكهات البرقوق والأعشاب التي ستكون مثالية هنا. تفضل واحدة من فريولي على الإصدارات الأكثر ثراء ، والتي غالبا ما تكون في سن البرميل ، من توسكانا.

المكونات سوف تحتاج

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)