صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

شريحة لحم مفرومة ، صلصة الفطر

شريحة لحم مفرومة ، صلصة الفطر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح اللحم المفرومة وصلصة الفطر. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 791 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفطر ولحم البقر المفروم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل براندي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم مشروم وفلفل مقشر في صلصة مشروم بري كريمي, ستيك مع صلصة الفطر (ستيك أوكس تشامبينونس)، و ستيك وصلصة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
بعد ذلك ، قم بتقسيم اللحم يدويا إلى 8 إلى 9 فطائر مستديرة ، مع التأكد من أنها لا تزيد عن 1/4 بوصة. بعد ذلك ، سخني قدرا كبيرا بالزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
أضيفي الفطائر المتبلة ، واتركيها تطهى على كل جانب حتى تحمر ، من 3 إلى 4 دقائق. بعد تحمير كلا الجانبين ، انهييه في الفرن لمدة 4 إلى 5 دقائق للحصول على متوسط جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
بعد الخبز ، أخرج الفطائر من المقلاة وامسكها على المنضدة ؛ سيسمح ذلك للحوم بالراحة. ثم أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية لمدة 2 دقيقة. بعد أن تصبح المقلاة ساخنة مرة أخرى ، أضف البراندي بعناية واترك الخمور تطهى. ثم يضاف المرق والفطر والأعشاب وجوزة الطيب ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، مما يسمح للصلصة بتقليل حجم 1 كوب. بعد تقليل الصلصة ، ارفعي المقلاة عن النار واخفقي الزبدة لإنهاء الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يقدم مع شريحة اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات