صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

شريحة لحم مشوية مع فلفل أحمر محمص هولنديز

شريحة لحم مشوية مع فلفل أحمر محمص هولنديز
مشوي تنورة شريحة لحم التجزئة مع الفلفل الأحمر المحمص هولنديس هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 71 جرام دهون، وما مجموعه 855 سعرة حرارية. ل Serving 4.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن إلى حد ما الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك سكر بني وفلفل وأفوكادو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شريحة لحم مغربية مع كسكس الفلفل المشوي, الطبخ من اللمعان: شريحة لحم تنورة مشوية وشطائر الفلفل، و ستيك تنورة مشوية وشطائر الفلفل مع مايونيز الذرة.

تعليمات

1
يمزج الفلفل الأسود والسكر البني والملح ومسحوق الأنشو تشيلي والثوم المحبب ومسحوق الإسبريسو الفوري والأوريجانو المطحون ومسحوق البصل ومسحوق الخردل الجاف في وعاء صغير ويحرك المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
مخللات كوشيرمخللات كوشير
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
إرم الهليون مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
اضغط على الفرك الجاف في شريحة اللحم وافركه بحرية على كلا الجانبين. سخن الشواية بالزيت على نار متوسطة عالية. طهي شريحة لحم على جانب واحد حتى محروق ، حوالي 8 دقائق ، ثم اقلبها.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
أضف الهليون إلى الشواية. يطهى الهليون وشرائح اللحم حتى ينضج الهليون ، حوالي 10 دقائق ، وتصل شريحة اللحم إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 135 درجة فهرنهايت. شريحة رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1
سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة (أو مقلاة كبيرة ثقيلة) على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
أضف 1/4 كوب زيت زيتون ، ثم أضف مكعبات البطاطس. يتبل بالملح والفلفل ويترك البطاطس تطهى من جميع الجوانب. عندما تنضج البطاطس على بعد حوالي 3/4 من الطريق وتبدأ للتو في التحول إلى اللون البني من جميع الجوانب ، أضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر. اطبخي حتى تنضج الخضار وتتكرمل ، من 5 إلى 7 دقائق. يقلب الثوم ويقلى لمدة 30 ثانية أخرى. طعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1
قطع الهليون إلى قطع 1 بوصة وإرم مع خليط البطاطس. لوحة التجزئة مع شريحة لحم شرائح على رأس, رذاذ مع الفلفل الأحمر المحمص هولانديز ومقبلات مع البصل الأخضر المفروم وشرائح الأفوكادو. الغبار مع الفلفل الحلو المدخن إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
شرائح اللحمشرائح اللحم
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
2
فوق لهب غاز السميد ، أو تحت دجاج التسمين ، شار الفلفل الأحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
3
ضعي الفلفل في وعاء وغطيه بإحكام بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
اسمحوا بقية 10 دقيقة.
5
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وقشر أو افرك القشرة عن كل فلفل. تخلص من السيقان والبذور من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
6
يضاف صفار البيض وعصير الليمون والملح والفلفل الحلو والحريف إلى الخلاط. امزج خليط الصفار بسرعة متوسطة حتى يضيء لونه ، حوالي 25 ثانية. اخفض السرعة وابدأ ببطء في رش الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يضاف الفلفل المتفحم ويمزج حتى يصبح المزيج ناعما ومتجانسا. يتبل بالملح أو الفلفل الحار أو عصير الليمون إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهليون ، ينتهي صعبة قلصالهليون ، ينتهي صعبة قلص4الروبيان والأوردةشرائح الأفوكادو ، للتزيينشرائح الأفوكادو ، للتزيين22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد1قرصةقرصة الفلفل حريف ، بالإضافة إلى أكثر للتوابل إذا رغبت في ذلكقرصة الفلفل حريف ، بالإضافة إلى أكثر للتوابل إذا رغبت في ذلك3لارجيسصفار البيضصفار البيض2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمخللات كوشيرمخللات كوشير1الفلفل الأخضر ، المصنف والمقطع إلى مكعباتالفلفل الأخضر ، المصنف والمقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجمسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل إذا رغبت في ذلكملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل إذا رغبت في ذلك2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل إذا رغبت في ذلكعصير الليمون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل إذا رغبت في ذلك1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الخردل الجافمسحوق الخردل الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للشواءزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للشواء1أوريو محشو مزدوجبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)1أوريو محشو مزدوجتوابل الأرضتوابل الأرض1فلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات1صغيرالبصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات2الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر4الروبيان والأوردةالبصل الأخضر المفروم ، للتزيينالبصل الأخضر المفروم ، للتزيين1شريحة لحم تنورة مشذبة ، حوالي 1 1/2 جنيهشريحة لحم تنورة مشذبة ، حوالي 1 1/2 جنيه1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين102 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةبطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.