صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

شريحة لحم متبلة مع جرجير ليموني وسلطة فيتا من كتاب طبخ كيتشن جاردن

شريحة لحم متبلة مع جرجير ليموني وسلطة فيتا من كتاب طبخ كيتشن جاردن
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي شريحة لحم الجناح منقع مع يموني جرجير وسلطة فيتا من ' مطبخ حديقة كتاب الطبخ المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف 2 2.99 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السماق المطحون والكمون المطحون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم الجناح وسلطة الجرجير, سلطة طماطم كرزية ، فاصوليا خضراء ، وفول شمعي مع فتات خبز هربيد من كتاب طبخ حديقة المطبخ، و شريحة لحم الجناح, جرجير & سلطة البطاطس.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والكمون والسماق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
السماقالسماق
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
ضع شريحة اللحم على طبق. تسكب نصف الصلصة على جانبي شريحة اللحم ، ثم يرش كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة (أو غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل).
4
قم بإعداد نار متوسطة للطهي المباشر في شواية الفحم أو الغاز. رتب شريحة اللحم على رف الشواء مباشرة فوق النار وشويها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تحمر على كلا الجانبين ومتوسطة نادرة في الداخل ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل. في وعاء ، اخلطي الجرجير والبصل الأخضر والبقدونس والفيتا ورشي الصلصة المتبقية فوقها. يتبل بالملح والفلفل ويقلب معا جيدا. شريحة لحم ، وترتيب شرائح على طبق ، وأعلى مع سلطة جرجير ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.