صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

شريحة لحم دجاج ديفيد مع مرق العين الحمراء

شريحة لحم دجاج ديفيد مع مرق العين الحمراء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم ديفيد المقلية بالدجاج مع مرق العين الحمراء. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 826 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وصودا الخبز والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل صودا الخبز هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون التوت بسيطة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول ستيك دجاج مقلي مع مرق كاري العين الحمراء, شرحات ديك رومي مقلية بالدجاج مع مرق العين الحمراء، و ستيك الدجاج المقلي مع المرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع شرائح اللحم بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي الثقيلة ، وتتسطح إلى سمك 1/4 بوصة ، وذلك باستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحوم. شريحة لحم الجنيه طفيفة ، وذلك باستخدام الجانب محكم من مطرقة اللحوم. التفاف بإحكام مع غلاف بلاستيكي ، والبرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
2
يمزج الدقيق والمكونات 3 التالية في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
خفقت معا البيض والمكونات 2 المقبل في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يرش جانبي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
5
تراجع شرائح اللحم في خليط البيض ، ونعرات في خليط الدقيق ، والتخلص من الزائدة. كرر الإجراء مرتين أخريين.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
تراجعتراجع
البيضالبيض
6
تقلى شرائح اللحم ، 1 في كل مرة ، بالزيت الساخن في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية 4 إلى 6 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
صفيها على رف سلكي في مقلاة جيلي رول.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
8
يقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. وبيرينجر هاول جبل بانكروفت مزرعة ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك