صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

شريحة لحم بلسميك ، خضار طازجة ، بازلاء ، هريس الفاصوليا البيضاء

شريحة لحم بلسميك ، خضار طازجة ، بازلاء ، هريس الفاصوليا البيضاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم التنورة البلسمية والخضر الطازجة والبازلاء والفاصوليا البيضاء. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 245 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على حبوب كانيليني ومرق الدجاج والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم تنورة صينية مع صلصة الخل البلسمي والبروكوليني والفاصوليا البيضاء, بيتزا مع هريس الفاصوليا البيضاء والطماطم الطازجة، و شريحة لحم تنورة مع البنجر والخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خمس خطوات في هذا الطبق. التتبيلة ، الشوي ، الصقيل البلسمي ، هريس البازلاء والفاصوليا وسلطة الخضر. لكن لا شيء صعب.نقع شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
الصقيل البلسميالصقيل البلسمي
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
الخضرالخضر
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2
يضاف الزيت وعصير الليمون والقشر وإكليل الجبل والملح والفلفل والأعشاب والثوم وقليل من الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
تخلط جيدا وفرك جميع أنحاء شريحة لحم. ضعيها في كيس كبير واتركيها تنقع لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال اليوم.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
إزالة وتقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي أو يمكنك عموم احرق. سيستغرق الأمر 4-5 دقائق فقط لكل جانب على نار عالية مع علامات شواء جيدة حتى تحصل على علامات شواء جيدة. هذه شريحة لحم لا تستغرق وقتا طويلا. خلع مع نادرة ثم تغطية وتغطية مع احباط للراحة.كما شريحة لحم قادم إلى درجة حرارة الغرفة ، بدء الصقيل البلسمي. في وعاء صغير ، سخني الزيت وأضيفي الكراث. يطهى حتى يصبح طريا قليلا أو شفافا ثم يضاف البلسميك ويطهى 10-15 على متوسط منخفض حتى يقلل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
الصقيل البلسميالصقيل البلسمي
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يضاف العسل والزعتر وقليل من الفلفل.أيضا قبل طهي شريحة لحم ، وجعل الفول والبازلاء هريس مزيج. في مقلاة مقلي ، أضيفي الثوم والبازلاء (المذابة) والفاصوليا وقلبي على نار متوسطة حتى تمتزج جيدا ، أضيفي مرق الدجاج واطبخي 3-4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
نقل إلى معالج الطعام والقيام هريس سريع ، وليس على نحو سلس ، مجرد هريس الخام ولكن لا يزال هناك بعض الملمس. العودة إلى المقلاة وإضافة البارميزان وإكليل الجبل وأي مرق الدجاج إضافية إذا لزم الأمر. لجعل هريس لطيفة.بسيطة إرم الخضر مع البصل الأحمر والزيتون. لا شيء أكثر ووضع الطبق معا. أضع السلطة على طبق كبير وأعلى مع شرائح اللحم. تذكر أن تقطع ضد الحبوب لجعل قطع لذيذ جدا والعطاء. أعلى مع الصقيل البلسمي ووضع كمية صغيرة من البطاطا والفاصوليا هريس على الجانب. لا يتناسب التزجيج البلسمي مع السلطة فحسب ، بل مع هريس الفول والبازلاء. جميع المكونات تجعل طبق كبير.اختياري. أستخدم القليل من البلسميك وزيت الزيتون والأوريجانو المجفف ، وأقوم بالفرشاة على بعض شرائح الطماطم الجيدة وشويها قبل التقديم مباشرة. انها مجرد قمم كل طبق كامل. حتى القليل من زيت الزيتون ، ق / ف سوف تعمل على ما يرام.
المكونات سوف تحتاج
الصقيل البلسميالصقيل البلسمي
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
الخضرالخضر
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الصغيرة (المجمدة جيدة)البازلاء الصغيرة (المجمدة جيدة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أسود ، نصفزيتون أسود ، نصف1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود ، الأرضالفلفل الأسود ، الأرض425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطففاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجففالزعتر المجفف1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففإكليل الجبل ، طازج ومفرومإكليل الجبل ، طازج ومفروم1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل ، طازج ومفرومإكليل الجبل ، طازج ومفروم1أوريو محشو مزدوجثوم مفرومثوم مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارثوم مفرومثوم مفروم1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2قطع حلوى التوفي من هيث بارلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال1الليمون ، تلذذالليمون ، تلذذ9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخس ، المفروم (الخضر مختلطة من رومين ، ورقة حمراء أو المفضلة لديك)الخس ، المفروم (الخضر مختلطة من رومين ، ورقة حمراء أو المفضلة لديك)0زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1قطع حلوى التوفي من هيث بارزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة البارميزانجبنة البارميزان1صغيربصل أحمر ، صغير ، مقطع إلى نصفين وشرائح رقيقةبصل أحمر ، صغير ، مقطع إلى نصفين وشرائح رقيقة1قرصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجالملح ، موافق للشريعة اليهوديةالملح ، موافق للشريعة اليهودية8الروبيان والأوردة1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط2لارجيسالكراث ، مكعبات كبيرة غرامةالكراث ، مكعبات كبيرة غرامة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.