صعوبةعادي
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة12
مجلة

شريحة لحم برتقالية مشوية

شريحة لحم برتقالية مشوية
شريحة لحم الخاصرة المشوية بالبرتقال هي طبق رئيسي يكفي شخصين. مقابل 4.21 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 623 سعرة حرارية و 40 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون لكل حصة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من شريحة لحم الخاصرة وصلصة الصويا وعصير البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 53% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر ، وشريحة لحم الخاصرة الآسيوية ، وشريحة لحم الخاصرة الكوبية مع سلطة الأفوكادو والطماطم .

تعليمات

1
في وعاء، قومي بخلط المكونات التسعة الأولى جيدًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
صب كوب واحد من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، ثم قم بتغطيته ووضع التتبيلة المتبقية في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
أضف اللحم إلى الكيس. أغلقه واقلبه لتغطيته؛ ضعه في الثلاجة لمدة ٨ ساعات على الأقل أو طوال الليل، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
صفِّ اللحم وتخلص من التتبيلة. اشوي اللحم مكشوفًا على نار متوسطة أو على الشواية على بُعد 10 سم من الحرارة لمدة 10-12 دقيقة لكل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (لللحم شبه الناضج، يجب أن تكون درجة حرارة اللحم 145 درجة مئوية، ولللحم متوسط النضج 160 درجة مئوية، ولللحم كامل النضج 170 درجة مئوية)، مع دهن اللحم بالتتبيلة المتبقية باستمرار وقلبه مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)