صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

شريحة لحم الفطر

شريحة لحم الفطر
قد تكون شريحة لحم الفطر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 382 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل $1.77 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 20 دقيقة. وهو مثالي ل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقط مرق اللحم البقري والملح والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام ما يصل الطحين هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تورتة التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم مشروم وقشور الفلفل في صلصة الفطر البري الكريمية, ستيك الجبن والفطر بانيني مع ستيك فرايز، و ستيك مع صلصة الفطر (ستيك أوكس تشامبينونس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، يمزج الدقيق والملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
أضف اللحم البقري ، بضع قطع في كل مرة ، ورجها حتى تتغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
في 3-كيو تي. طباخ بطيء الجمع بين الفطر والبصل ولحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
4
يمزج الحساء والشيري والأوريجانو والزعتر والفلفل المتبقي. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7-9 ساعات أو حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
5
يقدم مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشريحة اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميزون لينفوي الملحق بينوت نوير. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
ميزون لانفوي الملحق بينوت نوير
ميزون لانفوي الملحق بينوت نوير
رائحة التوت البري والمعادن على الأنف التي تربط القرنفل وأرضية الغابة والكولا والفلفل الأسود الرقيق وملاحظات البلوط الدافئة على الحنك. يرفع الحموضة المرحب بها ويمتد النكهات من خلال لمسة نهائية حريرية طويلة.