صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة97
مجلة

شريحة لحم الخاصرة مع ادامامي سوتيه والوسابي-صلصة الخردل

شريحة لحم الخاصرة مع ادامامي سوتيه والوسابي-صلصة الخردل
شريحة لحم الجناح مع ادامامي سوتيه والوسابي الخردل خلع الملابس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 55 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 1037 سعرة حرارية. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أرز أربوريو وزيت كانولان وإدامامي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع ملعقة درجة 96%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم الخاصرة مع ادامامي سوتيه والوسابي-صلصة الخردل, شريحة لحم الجناح وإدامامي مع صلصة الوسابي، و سلطة ادامامي مع صلصة الوسابي.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
2
أضف 3 أكواب أرز أربوريو. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. اترك الأرز يبرد واحتفظ به للوجبات في وقت لاحق من الأسبوع.
المكونات سوف تحتاج
اربوريو رايساربوريو رايس
الأرزالأرز
3
أثناء طهي الأرز ، قم بتغطية مقلاة شواء كبيرة على الموقد أو صينية مع رذاذ الطهي وضعها على نار متوسطة عالية للتسخين المسبق. يتبل جانبي شريحة لحم الخاصرة بالملح والفلفل الأسود وتوابل المسكيت.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
التوابلالتوابل
الأرزالأرز
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
موقدموقد
مقلاةمقلاة
4
ضع شريحة لحم الخاصرة على الشواية الساخنة مع جولات الفلفل الأحمر. اطهي شريحة اللحم من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب ، حتى تنضج تقريبا ولكن لا تزال وردية قليلا. طهي الفلفل الأحمر حتى متفحمة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
إزالة وتوضع جانبا.
6
أخرجي شريحة اللحم من مقلاة الشواء واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها بالعرض على شكل قطري إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
7
في هذه الأثناء ، سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسمزيت السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
9
يضاف إدامامي وصلصة الصويا ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
اداماميادامامي
10
إزالة من الحرارة.
11
في وعاء صغير ، اخفقي خل الأرز والزيت والخردل ومعجون الوسابي معا.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
معجون الوسابيمعجون الوسابي
الخردلالخردل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
12
رتب شرائح ستيك الجناح وجولات الفلفل الأحمر على طبق التقديم. أعلى مع نصف ادامامي سوتيه (الاحتياطي المتبقية ادامامي لادامامي-سلطة الأرز مع التونة ترياكي). ملعقة الوسابي خلع الملابس على ادامامي وشريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
اداماميادامامي
الوسابيالوسابي
ستيكستيك
الأرزالأرز
التونةالتونة
13
يقدم مع 2 كوب من الأرز. احتفظ بالأرز المتبقي للهليون-أكلة الفطر البري مع البارميزان وسلطة إدامامي-أرز مع تونة ترياكي.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
الفطرالفطر
البارميزانالبارميزان
اداماميادامامي
الأرزالأرز
التونةالتونة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه