شرحات لحم الخنزير الكولومبية بالبقسماط (تشوليتا فالونا أو لومو دي سيردو أبانادو)
شرحات لحم الخنزير مخبوز الكولومبي (تشوليتا فالونان أو لومو دي سيردو أبانادو) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 496 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل والقرنفل والثوم والبصل الأخضر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. جعلت 205 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول لومو دي سيردو يخدع الصلصا دي موراس (الخاصرة لحم الخنزير مع صلصة بلاك بيري), سانكوتشو دي سيردو (حساء لحم الخنزير الكولومبي)، و سودادو دي سيردو (يخنة لحم الخنزير الكولومبي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الخاصرة لحم الخنزير إلى 6 قطع ووضعها بين ورقة من ورقة شهادة جامعية ثم الجنيه لهم حتى كل قطعة حوالي thick " سميكة.
ضعي الكستليتات في كيس بلاستيكي كبير وأضيفي البصل والبصل الأخضر والثوم ومسحوق الكمون مع قلب الكيس للتأكد من تغطية اللحم.
دع لحم الخنزير ينقع لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
ضع الدقيق وسازون غويا في طبق و mix.In فاز الطبق الثاني على eggs.In طبق ثالث ضع فتات الخبز.
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.واحد في ذلك الوقت معطف لحم الخنزير مع خليط الدقيق ، وتراجع في البيض ومعطف مع فتات الخبز. تأكد من أنهم على ما يرام coated.In مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة ، ضعي 2 شرحات في المرة الواحدة واقليها حوالي 3 دقائق لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
انقله إلى طبق مبطن بمناشف ورقية.نظف المقلاة بمناشف ورقية بين الدفعات واستمر في طهي لحم الخنزير بنفس الطريقة التي قمت بها مع الدفعة الأولى.