صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة71
مجلة

شرائح لحم من الحديد المسطح مع صلصة خضراء رائعة وجوزي

شرائح لحم من الحديد المسطح مع صلصة خضراء رائعة وجوزي
شرائح اللحم الحديد المسطح مع صلصة خضراء كبيرة وجوزي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 798 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة والكراث والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول شرائح اللحم المسطحة مع صلصة الفول السوداني, شرائح اللحم المشوية مع صلصة تشيميشوري، و ويسكي الحديد المسطح شرائح اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف الزيت والزبدة. عندما تذوب الزبدة ، نخب المعكرونة والمكسرات المكسورة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
رفيع-رفيع-
3
يضاف الأرز والمرق ويرفع الحرارة ويغلى السائل. يقلب الأرز ويغطى القدر ويقلل الحرارة لينضج. يطهى الأرز لمدة 18 دقيقة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يضاف البقدونس والزغب بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
5
سخن مقلاة صينية أو مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. تبلي شرائح اللحم بالملح ورشي عليها القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما تكون المقلاة ساخنة جدا ، أضيفي اللحم واطهي شرائح اللحم لمدة 4 دقائق على كل جانب ، متوسطة نادرة ، حتى 6 أو 7 دقائق على كل جانب ، متوسطة جيدا. ينصح متوسطة نادرة لهذا قطع من اللحوم ، على غرار شريحة لحم شماعات.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع البقدونس والكراث والكبر والأنشوجة في محضر الطعام وطحنها. كشط مزيج عشب في وعاء صغير. ضجة في صلصة رسيستيرشاير والخل وحوالي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخشن ، 1/3 النخيل الكامل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
للتقديم ، ضعي شرائح اللحم بجانب حصة من الأرز. أعلى شرائح اللحم مع 1/4 من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
8
طبق مقبلات مع شرائح الطماطم محنك بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

المكونات

6شرائحشرائح الأنشوجةشرائح الأنشوجة2الطماطم (البندورة) لحم البقر ، شرائحالطماطم (البندورة) لحم البقر ، شرائح4قليل من الكوسة المفرومةالفلفل الأسودالفلفل الأسود1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)680فلفل هابينروشريحة لحم من الحديد المسطح ، قطعة لحم بقري طرية ولكن ثابتة وبأسعار معقولة من طرف الشفرة العلوية للكتف ، متوفرة من منضدة الجزارشريحة لحم من الحديد المسطح ، قطعة لحم بقري طرية ولكن ثابتة وبأسعار معقولة من طرف الشفرة العلوية للكتف ، متوفرة من منضدة الجزار2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة4قليل من الكوسة المفرومةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعكرونة رقيقة مكسورة أو معكرونة الشعيريةمعكرونة رقيقة مكسورة أو معكرونة الشعيرية1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيض المخصبالأرز الأبيض المخصب4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح1الكراث المفروم خشناالكراث المفروم خشنا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية اللوز منزلقأوقية اللوز منزلق2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشاير ، مقلة العينصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نيكل ونيكل هاريس فينيارد ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.