صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

شرائح لحم ضلع العين مع نكهة الطماطم والريحان

شرائح لحم ضلع العين مع نكهة الطماطم والريحان
شرائح اللحم الضلع العين مع نكهة الطماطم والريحان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 47 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 595 سعرة حرارية. ل $5.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كنت قد الجوفاء لحم البقر الضلع العين شرائح اللحم وزيت الزيتون والملح والفلفل الطازج متصدع ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح القرنبيط مع نكهة الزيتون وصلصة الطماطم, القرنبيط "شرائح اللحم" مع نكهة الزيتون وصلصة الطماطم، و شرائح القرنبيط مع نكهة الزيتون وصلصة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الدهون السطحية الزائدة من شرائح اللحم. اشطف شرائح اللحم واتركها حتى تجف ؛ توضع في طبقة واحدة على طبق. في وعاء صغير ، اخلطي نصف الخل ونصف زيت الزيتون. فرك الخليط في جميع أنحاء شرائح اللحم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخلالخل
ستيكستيك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل ، أو غطيه واتركيه يبرد حتى 4 ساعات.
3
في هذه الأثناء ، اشطف الطماطم ولبها وقطعها بخشونة. في وعاء ، اخلطي الطماطم والريحان والثوم والخل البلسمي المتبقي وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
زيت الزيتونزيت الزيتون
طماطمطماطم
الثومالثوم
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
5
ضع شرائح اللحم على شواية مشوية بالزيت فوق سرير صلب من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك أن تمسك يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. طهي شرائح اللحم ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر على كلا الجانبين والقيام به ترضيك في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 10 إلى 13 دقيقة لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
نقل شرائح اللحم إلى لوحات.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
7
اتركه يرتاح في مكان دافئ لمدة 3 إلى 5 دقائق.
8
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويزين بمذاق الطماطم والريحان.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المذاقالمذاق
طماطمطماطم
باسلباسل

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. جريجيتش هيلز العقارية ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 47 دولار لكل زجاجة.
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
مناخ بارد ميرلوت مع نكهات الفاكهة الزاهية والحموضة التي ترضي الفم من كروم العنب في تلال جريجيتش في جنوب وادي نابا ، والتي تزرع بدون أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب. مع الروائح المعقدة الرائعة من التوت البري والأرز والبندق المحمص ، يعد هذا النبيذ الشريك المثالي مع لحم البقر المتن أو رف لحم الضأن أو لحم الخنزير المشوي.