شرائح لحم بقري مع شراب البلسميك وجبن الماعز
فيليه مينيون مع شراب البلسميك وجبن الماعز هو طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 28 جرامًا من البروتين و 37 جرامًا من الدهون وإجمالي 526 سعرًا حراريًا . مقابل 5.95 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 15٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 221 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الماعز والزبدة والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 28 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين . مع مراعاة كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 57٪ . هذه الدرجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فيليه مينيون ملفوف باللحم المقدد ، وفيليه مينيون مع الفلفل ، وفيليه مينيون شرقي على كاتايفي مقرمش مع تمبورا الروبيان .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
اغلي خل البلسميك والسكر في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى ينخفض حجمهما إلى 1/3 كوب، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 18 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، سخني الشواية. ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
رشي شرائح اللحم بالملح والفلفل، ثم اطهيها حتى تنضج حسب الرغبة، لمدة 3 دقائق لكل جانب للحصول على نضج متوسط.
انقلي شرائح اللحم إلى صينية الخبز، ثم قومي بتفتيت الجبن فوق شرائح اللحم واطهيها في الفرن حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقة تقريبًا.
انقلي شرائح اللحم إلى الأطباق.
رش صلصة البلسميك حول شرائح اللحم ثم تقديمها.