شرائح لحم الضأن المشوية مع الاسكواش الصيفي المشوي والشيميشوري
وصفة شرائح لحم الضأن المشوية مع الاسكواش الصيفي المحمص والشيميشوري جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام في أمريكا الجنوبية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.44 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 297 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكراث والاسكواش وخل شيري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن المشوي والنعناع تشيميشوري, شرائح لحم الضأن المحمصة بالفرن مع تشيميشوري بالنعناع، و لحم خروف محمر مع تشيميشوري وسلطة الاسكواش الثلاثية المحمصة مع جبن الماعز والصنوبر.
تعليمات
يغلى 2 كوب ماء في قدر صغير.
أضف الثوم إلى المقلاة ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
إزالة الثوم من الماء ؛ بارد. فرم الثوم بخشونة.
ضع الثوم ، 1/2 كوب بقدونس ، 2 ملعقة طعام زيت ، الكراث ، والمكونات التالية 4 (من خلال الفلفل الأحمر) في معالج الطعام ؛ عملية 1 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة تقريبا.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ؛ نبض 2 مرات.
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
الجمع بين الاسكواش, كوسة, والباقي 1 ملعقة زيت في وعاء; إرم جيدا. رتب القرع والكوسا في طبقة واحدة على صينية خبز.
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 16 دقيقة أو حتى تنضج ، مع التقليب بعد 8 دقائق.
معطف خروف بخفة مع رذاذ الطبخ.
يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ضعي لحم الضأن على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي ؛ اشوي 5 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة. يقسم القرع والكوسة بالتساوي بين 6 أطباق. ضعي 1 قطعة من لحم الضأن و 1 1/2 ملعقة صغيرة من البقدونس.