صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

شرائح لحم الضأن المشوي مع الثوم المحمص

شرائح لحم الضأن المشوي مع الثوم المحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب قطع لحم الضأن المشوي مع الثوم المحمص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 823 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف $5.77 لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك أغصان الزعتر ، وهريس الفاصوليا ، وقطع لحم الضأن ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن المشوي بالثوم بات, شرائح لحم الضأن المشوي مع النبيذ الأحمر والثوم والعسل الصقيل، و شرائح لحم الضأن المشوية مع تتبيلة الثوم وإكليل الجبل.

تعليمات

1
في طبق كبير ضحل ، اخلطي 1/4 كوب من زيت الزيتون مع الزعتر والثوم المفروم وإكليل الجبل والكمون.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2
إضافة شرائح لحم الضأن وتحول إلى معطف مع ماء مالح. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
ضع رؤوس الثوم المقطعة إلى النصف على ورقة كبيرة من ورق القصدير ورشها بالزيت. التفاف الثوم في احباط ومشوي لمدة 1 ساعة ، حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
انزع القطع من التتبيلة ؛ تخلص من الزعتر واكشط الثوم. تبلي القطع بالملح والفلفل واشويها على نار معتدلة حتى تتفحم قليلا ومتوسطة نادرة ، 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
قدمي القطع مع الثوم المحمص وهريس الفاصوليا البيضاء.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة