شرائح لحم الخنزير مع نكهة الخوخ المخلل
هذه الوصفة تخدم 35. إذا 58 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, شرائح لحم الخنزير يفرك حكيم مع نكهة الخوخ مخلل قد يكون السوبر خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 80 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك شرائح ضلع لحم الخنزير وأوراق المريمية والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حكيم يفرك شرائح لحم الخنزير مع سلطة الكرنب التفاح الدافئ, التوابل يفرك شرائح لحم الخنزير مع المانجو الخوخ الصلصة، و شرائح لحم الخنزير المشوي مع نكهة الطماطم والخوخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يمزج خل النبيذ الأبيض مع الماء والسكر وبذور الخردل وورق الغار و 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الكامل و 2 ملاعق كبيرة من الملح ويغلى المزيج ليذوب السكر.
ضعي مكعبات الخوخ في وعاء كبير عازل للحرارة واسكبي عليها المحلول الملحي الساخن.
دع الخوخ يقف لمدة 1 ساعة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، حتى يبرد الخوخ.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من الزيت مع المريمية المفرومة والفلفل المطحون الخشن و 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الملح. افركي الخليط في جميع أنحاء القطع واتركيه لمدة 30 دقيقة.
في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت حتى تلمع.
أضيفي القطع إلى المقلاة واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تحمر ، 3 دقائق لكل جانب.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشويها لمدة 5 دقائق ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء الأكثر سمكا من اللحم الأقرب إلى سجلات العظام 14
انقل القطع إلى طبق للراحة لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية.
تضاف أوراق المريمية وتطهى على نار معتدلة حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
ضع قطعة لحم الخنزير على كل طبق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، أعلى كل ختم مع حوالي 1/2 كوب من الخوخ المخلل.
يزين بأوراق المريمية المقلية ويقدم.